Huna haja ya ustadi mwingi kutengeneza keki. Tutakuambia mapishi rahisi na ladha zaidi ya keki ya mkato kwenye majarini.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Mapishi ya video
Leo tunaendelea kukutambulisha kwa mapishi bora ya mikate rahisi. Wakati huu tutapika pai iliyokunwa kwenye siagi na jam. Unyenyekevu wa kutengeneza pai huruhusu ijumuishwe katika kitengo cha "wageni mlangoni".
Na ikiwa utatembelea, chukua keki hizi badala yako kuki zilizonunuliwa. Baada ya baridi, ni rahisi kuikata vipande vidogo. Chaguo za kujaza zinaweza kuwa tofauti - jamu, jibini la kottage, matunda safi na matunda.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 400 kcal.
- Huduma - vipande 6
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Siagi - 200 g
- Manjano - 1 tbsp l.
- Maziwa - 2 pcs.
- Sukari - 1 tbsp.
- Unga - 2-3 tbsp.
- Poda ya kuoka - 1 tsp.
- Jam - 1 kijiko. au zaidi
Hatua kwa hatua utayarishaji wa mkate wa siagi iliyokunwa na jam
1. Ondoa majarini kwenye jokofu kabla ya kulainisha. Katika mapishi mengine, siagi hutolewa kuyeyuka - hii pia ni chaguo, lakini basi unga hautoki mkate mfupi. Ikiwa unataka kufanya haraka pai, lakini hakuna wakati wa kulainisha, basi tumia chaguo la dharura - toa pakiti ya majarini na pini inayozunguka. Na kuweka "safu" iliyovunjika mahali pa joto (betri au karibu na burner) kwa dakika 5-10. Ongeza sukari kwa majarini laini. Piga na mchanganyiko au ukande kwa uma.
2. Ongeza mayai kwenye unga.
3. Piga unga tena. Sio lazima iwe sare. Uvimbe ni kukubalika, kama katika picha yetu.
4. Ongeza unga uliosafishwa na unga wa kuoka na manjano. Mwisho hautaathiri sana ladha, lakini rangi ya unga ni sawa sana - itakuwa ya manjano.
5. Kanda unga juu ya meza au kwenye bakuli. Gawanya unga katika mipira miwili isiyo sawa. Ndogo atasugua. Tunatuma unga kwenye jokofu kwa dakika 30-40.
6. Funika karatasi ya kuoka au sahani ya kuoka na karatasi ya ngozi. Toa kipande kikubwa cha unga na pini ya kusonga na uhamishe kwenye ukungu. Tunapiga kando ya unga, na kuunda pande.
7. Panua jam katika safu isiyo nene sana. Ikiwa una jam tu ya kioevu kwenye arsenal yako, changanya na wanga na joto kidogo. Haitaenea, kwani wanga itazidisha jam wakati wa kuoka.
8. Tunatoa kipande cha pili cha unga na tatu zake kwenye grater moja kwa moja kwenye pai. Kwa njia, ni kutoka hapa kwamba jina la pai limepigwa.
9. Oka keki kwa dakika 30-40 kwa digrii 180. Lakini bado zingatia oveni yako - unga unapaswa kuoka.
10. Baridi pai iliyokamilishwa kabisa na ukate vipande vipande. Keki yenye harufu nzuri, kitamu na rahisi iko tayari. Unaweza kujaribu.
Tazama pia mapishi ya video:
Jinsi ya Kufanya haraka Pie ya Jam
Pie iliyokunwa na jam
