Saladi za joto hivi karibuni zimekuwa mada ya mtindo. Tofauti nyingi na njia za utayarishaji wao tayari zimebuniwa. Moja ya haya ni saladi ya joto ya ini na peari.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Saladi za joto ni mwenendo wa mitindo. Jitayarishe haraka, yenye lishe, usifikirie kiuno. Hii ni chakula cha mchana ladha na nyepesi, iliyoundwa mahsusi kwa wasichana ambao wanaangalia sura yao. Uvumbuzi huu mzuri hutoka kwa vyakula vya Mediterranean. Mchanganyiko wa nyama au nyama iliyokaushwa na matunda pia ilitoka huko, kutoka nchi zenye joto za jua - kusini mwa Ufaransa, Uhispania, Italia.
Uwepo wa mchuzi wa soya kwenye chakula, ambayo ni ya hiari lakini ya hiari, ni matokeo ya moja kwa moja ya utandawazi wa kupikia. Wakati vyakula vya Kifaransa vinajumuishwa na vyakula vya Mexico, wakati kichocheo cha Italia kikijumuisha viungo vya Mashariki ya Mbali, inamaanisha kuwa tuna bahati ya kuishi katika ulimwengu wa ulimwengu. Kichocheo hiki kinatoa jaribio wazi la upishi, ambapo ini ya zabuni imejumuishwa na peari za caramelized, na saladi imechanganywa na mchuzi wa soya. Tumbo la kuku linaweza kuongezwa kwa bidhaa, zitaboresha tu ladha ya saladi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 136 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Ini - 300 g (aina yoyote)
- Pears - 2 pcs.
- Vitunguu - 1 pc.
- Vitunguu - 2 karafuu
- Mchuzi wa Soy - vijiko 3
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Chumvi - Bana
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Kutengeneza ini ya joto na Pear Saladi
1. Osha peari, ziweke msingi na ukate vipande 6-8, kulingana na saizi ya asili ya peari hizo. Chambua kitunguu, suuza na ukate vipande vipande. Chambua vitunguu na ukate vipande vipande kwa njia ile ile.
2. Osha ini, ondoa filamu na mifereji ya bile na ukate vipande vipande saizi 3 cm. Lakini kwa kuwa bidhaa zote zilizotangulia zimekatwa vipande vipande, ninapendekeza saladi hiyo ionekane nzuri kukata ngozi kwa njia ile ile, kwenye vipande.
Wakati mwingine ini inaweza kuonja chungu, haswa kwa bidhaa ya nguruwe. Ili kuondoa uchungu, kitambi lazima kwanza kilowekwa kwenye maziwa au maji ya kunywa. Ingawa kwa wengine, uchungu ni laini.
3. Pasha sufuria ya kukaanga na mafuta ya mboga na kuweka kitunguu na vitunguu kwa kaanga.
4. Pika kitunguu hadi uwazi.
5. Weka peari kwenye sufuria yenye kukausha moto na pia kaanga kwa dakika 3-4 kila upande hadi hudhurungi ya dhahabu.
6. Ifuatayo, kaanga ini. Weka kwenye skillet yenye moto na kaanga pande zote mbili juu ya moto wa wastani hadi hudhurungi ya dhahabu. Angalia utayari na kukatwa kwa kisu. Ikiwa juisi nyekundu imetolewa, basi kaanga bidhaa zaidi, taa - toa kutoka kwa sufuria.
7. Chagua sahani ili kutumikia saladi na uweke vipande kadhaa vya ini.
8. Juu na vipande vya peari vya kukaanga.
9. Ongeza vitunguu vilivyokatwa na vitunguu kwenye chakula.
10. Mimina mchuzi wa soya juu ya viungo, nyunyiza mbegu za ufuta ukipenda na anza kunywa.
Inageuka saladi ya ini, pears zilizoiva za vuli na mavazi ya mchuzi wa soya na ladha nzuri na ya asili ya kupendeza.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi ya joto na ini ya kuku, zabibu na peari.
