Aina na huduma za bidhaa za kuvuta sigara. Aina ya vifaa, kanuni ya operesheni, uzalishaji huru wa miundo. Nyumba ya moshi ya nyumbani ni vifaa iliyoundwa kwa ajili ya usindikaji wa kihifadhi wa bidhaa na moshi. Vifaa vile ni maarufu sana kwa wakaazi wa majira ya joto, kwani hukuruhusu kupika nyama au samaki kwa njia ya asili bila kutumia kemikali za chakula. Utajifunza jinsi ya kutengeneza nyumba ya kuvuta sigara nyumbani kwa kusoma nakala hii.
Kanuni ya moshi
Wakati wa mchakato wa kuvuta sigara, bidhaa hunyonya vitu kutoka kwa moshi ambavyo hupa bidhaa zilizomalizika ladha maalum. Ukosefu wa maji mwilini wa nyama au samaki kutokana na moshi wa kuvuta sigara huongeza maisha yao ya rafu. Kuna baridi, nusu moto na moto moto. Kuzingatia aina yake, unaweza kuchukua kwenye duka au kutengeneza vifaa vinavyofaa nyumbani.
Moto kuvuta sigara
bidhaa za kupikia kwa joto la moshi la angalau 50 na sio zaidi ya digrii 140 huitwa, kwa hivyo, katika mazingira kama hayo, kuwaleta kwa utayari hakuchukua muda mrefu. Uvutaji moto kutoka nyama au samaki huyeyusha mafuta. Hii ni sababu nzuri ya kutumia vyakula visivyo vya mafuta tu kwa mafusho ya moto. Iliyotengenezwa tayari, inaweza kuhifadhiwa hadi siku mbili. Kuvuta sigara moto hutumia chanzo cha moto cha nje ambacho huwaka chumba kilichofungwa kutoka chini. Ufutaji wa kuni uko chini, na juu yao bidhaa zimesimamishwa kwa usindikaji na moshi.
Kuvuta sigara baridi
hutofautiana na maji ya moto kwa nguvu kubwa ya kazi na inaweza kudumu kwa siku kadhaa. Kuleta bidhaa kwa utayari hufanywa kwa kuwafunika na moshi kwa joto la digrii 20-40. Ili kupoza moshi kutoka kwa jiko la kuni linalowaka hadi kwenye chumba cha kuvuta sigara, bomba yenye urefu wa mita 2 imewekwa. Joto la kati hudhibitiwa na kipima joto kilichowekwa kwenye chumba. Kwa nyama ya kuvuta sigara, digrii 15-20 ni ya kutosha, samaki - hadi 40. Maisha ya rafu ya nyama baridi ya kuvuta sigara ni ndefu kuliko katika kesi iliyopita.
Semi-moto sigara
ni chaguo la kati kati ya njia mbili zilizoelezwa hapo juu.
Nyumba ya moshi ya nyumbani
chombo kilichofungwa na kifuniko. Nyenzo za utengenezaji wa vifaa kama hivyo zinaweza kuwa chuma, matofali au saruji. Ndani ya nyumba ya moshi kuna wavu wa kuweka bidhaa za kumaliza nusu juu yake na godoro ambalo mafuta hutolewa wakati wa usindikaji wa bidhaa na moshi unapita.
Kanuni ya utendaji wa kitengo cha kuvuta sigara inategemea joto linalofaa la kuni iliyovunjika, wakati inavuta polepole, bila kuwasha, na wakati huo huo hutoa moshi mwingi. Kwa hivyo, jukumu kuu la nyumba ya kuvuta sigara ni kuunda hali ya joto ambayo bidhaa zilizopikwa ndani yake zitakuwa na afya na kitamu. Kifuniko kinapaswa kufunika vizuri chumba cha kuvuta sigara. Ikiwa kukazwa kwake kumevunjika, badala ya kuvuta sigara, mwako utatokea, ambao haifai sana.
Kama ilivyoelezwa hapo awali, muundo wa nyumba ya kuvuta sigara hutegemea njia ya kuvuta sigara. Ikiwa ni baridi, makaa iko mbali na chumba cha kuvuta sigara na imeunganishwa nayo kupitia kituo cha moshi. Kwa kuvuta sigara moto, chanzo cha moto iko moja kwa moja chini ya chumba. Hapa chini tutaangalia kwa karibu chaguzi kadhaa za nyumba za moshi za nyumbani.
Vifaa vya kuvuta sigara baridi
Kati ya vifaa anuwai vya bidhaa za kuvuta sigara, tumekuchagua inayofaa zaidi kwa hali ya nyumba ya nchi, vifaa kama hivyo vinaweza kufanywa kwa uhuru.
Moshi kwenye kilima
Ikiwa tovuti ina unafuu wowote, sio ngumu kujenga nyumba ya moshi kwenye kilima chake. Vipengele vya usaidizi vinaweza kuwa bonde ndogo, shimo, mteremko, na hata ukataji wa mifereji ya maji.
Kwa kuongeza, wakati wa kuchagua wavuti, kwa sababu za usalama wa moto, eneo la miti na ujenzi wa majengo inapaswa kuzingatiwa. Wanapaswa kuwa katika umbali wa kutosha kutoka kwa chanzo cha moto cha moshi ya baadaye.
Mahali yake inapaswa kuchaguliwa ili iwe rahisi kuweka bidhaa na kupumzika wakati unasubiri kukamilika kwa mchakato wa kupikia. Wakati wa kuamua saizi ya tovuti ya ujenzi, nyongeza ya urefu wa mita 2-3 inapaswa kuzingatiwa kwa usanikishaji wa kituo cha moshi chini ya ardhi.
Itakuwa muhimu kuamua mwelekeo unaopendelea wa upepo, kwani mawingu ya moshi ndani ya nyumba hayawezekani kuhitajika kwako.
Kazi juu ya usanikishaji wa nyumba ya kuvuta sigara inapaswa kuanza kutoka kwa kifaa cha kituo cha moshi. Unaweza kumchimba mgodi kwa koleo. Kina cha shimoni kinapaswa kuwa cm 50 au zaidi, upana - cm 30. Urefu wa shimoni huchukuliwa kama 1.5-3 m. Huu ndio umbali kati ya chanzo cha moto na chumba cha kuvuta sigara. Wakati mfereji unapochimbwa, ni muhimu kuweka bomba la chuma na kipenyo cha 150-200 mm ndani yake, tengeneza bend ndani yake na uiingize kwenye chumba. Hii itakuwa ya kuaminika zaidi kuliko kutengeneza kituo cha moshi kwa kuni au saruji.
Wakati kituo kiko tayari, unaweza kuanza kutengeneza kisanduku cha moto kwa nyumba ya moshi. Ni mchemraba wa chuma au matofali na vipimo vya cm 40x40x40. Upande wake mmoja lazima uunganishwe na bomba la bomba, na kwa upande mwingine, valve inapaswa kuwekwa ambayo itasimamia rasimu katika tanuru.
Jambo rahisi zaidi kufanya wakati wa kutengeneza moshi baridi ya kuvuta sigara nyumbani ni kukusanya chumba cha kuhifadhi au kutundika bidhaa zinazopikwa ndani yake. Inaweza kugongwa nje ya kuni na kusanikishwa juu ya kituo cha moshi. Katika kesi hiyo, chumba cha kuvuta sigara lazima kiwe na muhuri wa kutosha. Itahitaji kufunga ndoano na grates, bomba la moshi na mlango wa kuweka bidhaa zilizomalizika na kuondoa bidhaa zilizomalizika. Chumba cha mbao kitatoa bidhaa za kuvuta harufu maalum. Haupaswi kuwa na wasiwasi juu ya usalama wake kwa sababu ya kukauka au kuwasha, kwani sigara baridi haitoi joto kali la moshi unaoingia kwenye chumba.
Hapa ndipo kazi inaishia. Sasa unaweza kutafuta kichocheo cha upishi na kuanza kuandaa vitoweo.
Kituo cha moshi cha stationary
Inaonekana imara zaidi. Gharama ya ujenzi itakuwa kubwa kidogo kwa sababu ya uboreshaji wa muundo. Nyumba ya moshi kama hiyo itakuwa na msingi rahisi wa saruji, sanduku la moto linalokataa na chumba cha kawaida cha matofali. Bomba-saruji au bomba la chuma linafaa kwa kituo cha moshi.
Kwa suala la muundo na kanuni ya operesheni, nyumba ya moshi iliyotengenezwa kibinafsi iliyosimama kwa mikono yako mwenyewe sio tofauti sana na chaguo iliyoelezwa hapo juu, lakini kwa ujenzi wake hautahitaji kutafuta kilima kwenye wavuti, inaweza kuwekwa ambapo inafaa.
Kazi lazima ianze na ujenzi wa msingi wa chumba cha kuvuta sigara. Inapaswa kuonekana kama jukwaa. Kwa hivyo, kwanza kabisa, unapaswa kuchimba mtaro wa mstatili na kina cha 0.5 m ardhini na tawi kutoka kwake kwa njia ya mfereji na urefu wa angalau 1.5 m kwa kuweka bomba la moshi kuelekea sanduku la moto la baadaye. Kisha mchanga, changarawe inapaswa kumwagika kwenye mapumziko kwa matabaka na kila kitu kinapaswa kupondwa kabisa. Nafasi iliyobaki inapaswa kumwagika kwa saruji, kabla ya kuimarisha msingi wa baadaye na waya, waya au fimbo za chuma. Unene wa slab halisi inapaswa kuwa 30-40 cm.
Shimoni la chimney kwa unganisho lake na chumba cha kuvuta sigara lazima lifanywe wakati wa kumwaga msingi. Inaweza kutengenezwa kwa njia ya sanduku la matofali, au unaweza tu kuweka bomba na kipenyo cha 150-200 mm kwenye sanduku la moto kutoka kwenye chumba.
Wakati kituo cha moshi cha moshi iko tayari, ni wakati wa kuanza kujenga sanduku la moto. Inapaswa kujengwa kwa ncha tofauti ya bomba la moshi na chumba cha kuvuta sigara. Sanduku la moto linaweza kutengenezwa kwa chuma katika mfumo wa sanduku la chuma lililokaribiana karibu na kituo cha moshi, au katika mfumo wa mchemraba uliotengenezwa kwa matofali ya kukataa na yenye valve maalum.
Baada ya slab ya msingi wa saruji kuwa ngumu kwa kutosha, ujenzi wa matofali ya chumba unapaswa kuanza. Kuta zake zinaweza kuwekwa kwa matofali 1/2, tengeneza vipandikizi vya ndani vya rafu ndani yao na kupamba nje na vifaa vinavyoelekea. Lakini jambo kuu katika suala hili sio kusahau kufunga fimbo za chuma zinazopita kwenye chumba wakati wa kuweka uashi. Kisha watahitajika kutundika chakula kibichi kwenye ndoano kabla ya kuvuta sigara.
Chumba cha kuvuta sigara lazima kiwe na kifuniko maalum. Ili kuifanya, unahitaji kutengeneza sura ya mbao na kuifunika na burlap, ambayo itahitaji kuloweshwa wakati wa mchakato wa kuvuta sigara.
Moshi yoyote iliyosimama inaweza kurahisishwa iwezekanavyo. Kwa mfano, ikiwa badala ya kumwaga msingi na kujenga chumba cha matofali, unatumia nguzo kama njia mbadala ya msingi wa saruji, na pipa la zamani la chuma kwa chumba hicho.
Kuna njia nyingine - kuacha unyenyekevu na kujenga muundo wa gharama kubwa. Nyumba ya moshi kama hiyo itaonekana kuwa ya kuaminika na nzuri iwezekanavyo. Inaweza kuwa na kiasi kikubwa cha chumba ambacho idadi kubwa ya chakula inaweza kuwekwa. Kanuni ya operesheni ya nyumba ya moshi ya gharama kubwa na kubwa haibadilika, lakini uimara na ubora wa jengo kama hilo litakuwa kubwa zaidi. Baada ya yote, sasa itakuwa jengo tofauti, kusaidia sio tu kutoa meza ya wamiliki, bali pia kupata pesa nzuri. Katika vifaa kama hivyo, inawezekana kuandaa sigara moto moto na baridi kwa kuweka visanduku 2 vya moto kwenye chumba cha kuvuta sigara na kuzitumia kwa njia mbadala.
Jinsi ya kutengeneza vifaa vya moto vya kuvuta sigara
Uvutaji moto wa bidhaa ni haraka, ni ya kunukia zaidi kuliko yale yaliyopatikana kwa njia ya hapo awali, lakini pia ni hatari zaidi. Walakini, ikiwa bidhaa zina ubora wa hali ya juu, na mapishi ya utayarishaji wao ni ya asili, hali ya mwisho haitajali sana.
Fikiria chaguo la vifaa vya utengenezaji wa sigara moto kutoka kwa karatasi za chuma. Kwa kweli, hii ni chombo kilichofungwa, uwezo ambao unategemea mahitaji ya mmiliki kwa suala la bidhaa za kupikia kwa wakati mmoja. Kiasi cha nyumba ya moshi inapaswa kuruhusu ufungaji wa wavu kwa kuhifadhi bidhaa zilizomalizika na tray iliyoundwa kukusanya mafuta yanayotiririka wakati wa kuvuta sigara. Ikiwa hakuna godoro kama hilo, basi mafuta yanayoanguka kwenye makaa yanaweza kudhoofisha ladha ya bidhaa zilizomalizika wakati wa mwako. Leti inaweza kufanywa kwa kulehemu kutoka kwa fimbo za chuma.
Kabla ya kutengeneza nyumba ya moshi ya nyumbani kwa kupikia moto, unahitaji kupata grinder, mashine ya kulehemu, mraba, baa za kuimarisha na karatasi mbili za chuma na vipimo vya 1500x600x2 mm.
Kazi inapaswa kufanywa kwa utaratibu ufuatao:
- Moja ya shuka lazima ikatwe sehemu nne sawa na "grinder", kisha nyumba ya moshi iliyokamilishwa itakuwa na sehemu ya msalaba ya mstatili.
- Kutumia kulehemu, shuka zinapaswa kuunganishwa kwa jozi kando kando, na kuunda sanduku kutoka kwao bila chini na kifuniko. Katika mchakato wa kazi, unahitaji kutumia kikamilifu mraba, ukiweka ndege za upande wa sanduku kwa pembe ya digrii 90.
- Baada ya kusanyiko, viungo vya shuka lazima vifunzwe kwa uangalifu na elektroni kutoka ndani ili kuunda kukazwa kwa vifaa vya baadaye.
- Karatasi ya pili ya chuma lazima ikatwe sehemu mbili ili kufanya chini na kifuniko cha sanduku. Baada ya vipimo na marekebisho muhimu, chini ya nyumba ya moshi iliyopangwa inapaswa kukatwa kutoka sehemu moja na kuunganishwa kwa kazi iliyokusanyika. Pia kata kifuniko nje ya karatasi kulingana na vipimo vya sanduku.
- Kutoka kwa chuma kilichobaki, unahitaji kukata vipande vinne vya upana sawa na urefu mrefu kidogo kuliko vipimo vya smokehouse. Kisha vipande hivi vinapaswa kuunganishwa hadi mwisho wa karatasi iliyokatwa kwa kifuniko. Baada ya hapo, itakuwa rahisi kuvaa na kushikilia mwili wa mvutaji sigara.
- Inahitajika kukamilisha mchakato wa kutengeneza moshi kwa kuweka fimbo za chuma ndani ya vifaa. Wanapaswa kuwa katika ngazi mbili. Katika kiwango cha chini, viboko vitatumika kama msaada kwa godoro, kwa kiwango cha juu - kama "hanger" kwa kulabu na nyama, samaki, bakoni, n.k. Fimbo hizo zinapaswa kushikamana na kuta za moshi kwa kulehemu. Inashauriwa kufanya vizuri vipini vya kubeba kwa moshi mpya.
Jinsi ya kutengeneza nyumba ya moshi ya nyumbani - tazama video:
Kwa kanuni hiyo hiyo, unaweza kugeuza ndoo za chuma na mapipa, sufuria za zamani na mengi zaidi kuwa nyumba za kuvuta moshi za moto nyumbani kwa mikono yako mwenyewe, ambayo unaweza kutengeneza kontena lisilopitisha hewa ambalo hufikiria kuweka moto. Bahati njema!
