Unaweza kupika kitu kipya kutoka kwenye kitambaa cha kuku. Kichocheo chetu na picha za hatua kwa hatua ni uthibitisho wa hii. Hifadhi juu ya thyme ya matiti na safi na ugundue ladha mpya!
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua na picha
- Mapishi ya video
Na tena, minofu ya kuku iko kwenye menyu yetu. Na unawezaje kupika sehemu hii ya kuku. Tunayo mkusanyiko mzuri wa mapishi mazuri ya matiti. Lakini siku zote unataka kitu kipya. Kifua hiki hutoka cha kupendeza sana na chenye juisi. Na thyme na limao huipa nyama ladha ya kushangaza. Kwa hivyo, wakati wa kupika, funga milango jikoni, vinginevyo sio kaya tu zitakuja kabla ya wakati. Lakini majirani wanaweza pia kutafuta harufu.
Thyme ni kitoweo bora ambacho huenda vizuri na chakula chochote. Thyme inaonyesha uwezo wake kamili (harufu) baada ya matibabu ya muda mrefu ya joto. Kwa hivyo, inapaswa kuwekwa kwenye sahani mwanzoni. Ni bora kutumia thyme safi, inaweza kukua vizuri kwenye sufuria kwenye windowsill karibu na rosemary. Lakini pia kavu ya thyme, kitoweo cha kunukia. Ikiwa haujatumia mimea kama hiyo katika kupikia hapo awali, ni wakati wa kubadilisha upungufu huu. Na mapishi yetu ya kuku ya thyme ni mwanzo mzuri wa kujuana kwako na viungo hivi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 89 kcal kcal.
- Huduma - kwa watu 2
- Wakati wa kupikia - dakika 55
Viungo:
- Kamba ya kuku - 2 pcs.
- Thyme - matawi 3-4
- Limau - 1/2 pc.
- Vitunguu - 4 karafuu
- Mchuzi - 1/2 tbsp.
- Chumvi kwa ladha
- Pilipili kuonja
Kupika minofu ya kuku katika oveni hatua kwa hatua na thyme na limao
1. Kufunua ladha kamili ya sahani, kwanza kaanga vitunguu kwenye mafuta kidogo ya mboga.
2. Osha kitambaa cha kuku na kausha kwa kitambaa cha karatasi. Piga na chumvi na pilipili ya ardhi.
3. Nyunyiza kitambaa cha kuku na mafuta yenye ladha ya vitunguu. Huna haja ya kutupa vitunguu.
4. Mimina mchuzi ndani ya chini ya sahani ambapo kitambaa cha kuku kitaoka. Weka wedges za limao na matawi au majani ya thyme juu ya kuku.
5. Tunatuma sahani kwenye oveni na kuoka kwa dakika 40 kwa digrii 180 kwenye rafu ya juu.
6. Kitambaa cha kuku kilicho tayari kinapendeza zaidi na mboga mpya au saladi kutoka kwao.
Tazama pia mapishi ya video:
1. medallions ya minofu ya kuku na mchuzi wa thyme:
2. Kamba ya kuku katika marinade ya viungo:
