Safi na malenge safi ya malenge kwa watoto na sio tu inaweza kutayarishwa nyumbani bila gharama ya ziada. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha.
Puree ya malenge imeingizwa kwenye lishe ya watoto kutoka miezi 5. Mtoto atapenda matibabu haya yenye afya na mkali. Hii ni wokovu wakati wa baridi, wakati hakuna mboga nyingi safi. Viazi zilizochujwa vile vile zinaweza pia kugandishwa kwa msimu wa baridi na kutumika kwa kila aina ya kuoka, kwa mfano, kwa kutengeneza keki ya jibini la maboga, au kujifurahisha tu.
Kwa chakula cha watoto, sukari na viungo hazijaongezwa kwenye viazi zilizochujwa, lakini kwa meza ya watu wazima, vifaa hivi vitakuwa pamoja tu. Unaweza pia kutengeneza duet ya malenge na maapulo na kupata ladha mpya.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 35 kcal.
- Huduma - 2 Sahani
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Malenge - 300 g
- Maji - 100 ml
- Mdalasini ya ardhi - 1/2 tsp
- Nutmeg - 1/3 tsp
Uandaaji wa hatua kwa hatua ya puree ya malenge na mdalasini na nutmeg: kichocheo na picha
Mara moja tunatakasa malenge kutoka kwa mbegu na maganda. Labda uliweza kununua malenge yaliyosafishwa tayari kwenye soko? Kubwa, wacha tuiweke kwa vitendo mara moja - hali hukatwa vipande vipande.
Weka malenge yote kwenye sufuria au sufuria na ujaze maji. Kupika kwa dakika 10-15, mpaka malenge iwe laini. Kuwa karibu na jiko wakati wote. Ikiwa malenge hayana juisi, maji yataingizwa haraka na matunda yataanza kuwaka.
Ongeza viungo vyote na sukari kwa malenge ya kitoweo. Kwa meza ya watoto, tunaruka hatua hii.
Puree malenge na blender. Rangi nzuri na ladha tajiri tayari zinakusubiri.
Puree iliyotengenezwa tayari ya malenge inaweza kuliwa na mkate uliochomwa au kutumika kwa kuoka. Tumia mifuko ya zip ili kufungia. Fungia kwa sehemu ndogo - sehemu moja kwa wakati.
Tazama pia mapishi ya video:
1) Jinsi ya kutengeneza applesauce:
2) Puree ya malenge:
