Uchovu wa Olivier na saladi za kawaida za mboga? Kisha fanya saladi ladha na parachichi na karanga za pine kulingana na kabichi ya kawaida ya Peking. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Parachichi huzingatiwa sana kwa mali yake ya kipekee ulimwenguni kote. Walakini, katika nchi yetu, bado inahusishwa na ugeni kadhaa, ambayo hutumiwa katika chakula mara chache. Lakini matunda haya ni muhimu sana. Yaliyomo kwenye mafuta ambayo hayajashibishwa (hadi 30%) hufanya parachichi kuwa tunda lenye lishe. Kwa kuongezea, ina vitamini A na E, potasiamu, thiamine, riboflauini na vitu vingine ambavyo vina athari nzuri kwa uzuri na afya ya ngozi. Sahani yoyote iliyo na parachichi itarudisha nguvu, kutoa nguvu na kutoa nguvu kwa muda mrefu. Leo tutaunda saladi kutoka kwa parachichi, na kuichanganya na majani laini ya kabichi ya Kichina na karanga za pine.
Sahani wakati huo huo inaburudisha shukrani kwa kabichi ya Peking, inatoa upole kwa sababu ya parachichi na shibe - kwa karanga. Mavazi rahisi lakini yenye ufanisi na mafuta na maji ya limao itaongeza kumaliza kwa kito hiki cha upishi. Unaweza kutumia aina yoyote ya karanga katika mapishi, kwa sababu yeyote kati yao hupa saladi ladha ya kupendeza. Saladi zinaweza kutayarishwa na karanga zote zinazojulikana: korosho, mlozi, karanga, karanga za pine, walnuts, na hata karanga au pistachios.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza lax ya kupendeza na saladi ya parachichi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 169 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Kabichi ya Kichina - majani 4
- Karanga za pine - 30 g
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Parachichi - 1 pc.
- Lemon - kijiko 1 maji ya limao
- Chumvi - Bana
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa parachichi na saladi ya kabichi ya Wachina na karanga za pine, kichocheo na picha:
1. Ondoa kiwango kinachohitajika cha majani kutoka kabichi ya Kichina, osha, kausha na kitambaa cha karatasi na ukate vipande nyembamba. Usioshe kichwa chote cha kabichi ikiwa hautatumia mara moja. baada ya muda itakauka, na majani yatapoteza crispness yao.
2. Osha parachichi, kausha na tumia kisu chenye ncha kali kukata matunda kwenye duara, ukileta kisu kwenye mfupa. Chukua nusu ya matunda kwa mikono miwili na utembeze kwa mwelekeo tofauti ili kuwatenganisha. Tumia kijiko ili upole mfupa na uondoe kwenye massa.
3. Kata massa ya parachichi moja kwa moja kwenye ganda kwenye cubes za ukubwa wa kati na tumia kijiko kuibua karibu na ngozi na uondoe.
4. Katika bakuli la kina la saladi, pindisha kabichi ya Kichina na parachichi. Koroa chakula na maji ya limao na chaga chumvi. Juisi ya limao itasaidia kuzuia hudhurungi ya parachichi. tunda hili, kama tufaha, linafanya giza kuwasiliana na hewa.
5. Tupa kabichi na parachichi.
6. Panga saladi kwenye sahani zilizotengwa.
7. Pamba parachichi na saladi ya kabichi ya Wachina na karanga za pine na utumie.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika saladi ya dagaa kwenye zabibu.
