Sijui cha kufanya na jibini la kottage? Ninapendekeza kuandaa kitamu na tamu rahisi - chokoleti ya curd misa na mlozi. Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha itakusaidia kuona wazi jinsi ya kufanya hivyo. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Ikiwa unataka kuwa na vitafunio na chakula chenye afya na kitamu kwa wakati mmoja, basi zingatia kichocheo hiki. Masi ya chokoleti na mlozi ni dessert nzuri ambayo haiwezi kutumiwa peke yake, lakini pia kutumika kwa mapishi mengine. Kwa mfano, kwa kuoka casseroles na keki ya jibini, kujaza keki au sandwichi tamu, tumia kama cream ya keki au keki. Kwa kuongeza, utamu huu ni muhimu sana. Masi ya jibini ni matajiri katika mafuta yenye afya, protini, asidi za kikaboni. Kwa kuongezea, inarekebisha mfumo wa kumengenya na ina ladha mkali, tajiri ya chokoleti.
Unaweza kutumia poda ya kakao na chokoleti iliyoyeyuka kutengeneza dessert hii tamu. Lakini wa mwisho atatoa ladha nzuri zaidi. Chokoleti inaweza kutumika kama chungu au maziwa kama unapendelea kuonja. Chagua jibini la kottage ya yaliyomo kwenye mafuta. Ili kuifanya iwe sawa na bila nafaka, inapaswa kuchapwa vizuri na blender au kwenye processor ya chakula. Ikiwa hakuna vifaa kama hivyo, saga jibini la kottage kupitia ungo mzuri. Kuzingatia vidokezo hivi vyote, utakuwa na kitamu cha kupendeza cha nyumbani, ambayo itakuwa bora zaidi kuliko ile iliyonunuliwa dukani.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 340 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Jibini la Cottage - 300 g
- Mayai - 1 pc.
- Siagi - 50 g
- Sukari - vijiko 2 au kuonja
- Chokoleti nyeusi - 75 g
- Shavings za mlozi - vijiko 2-3
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya misa ya chokoleti na lozi, kichocheo na picha:
1. Weka curd kwenye processor ya chakula na kiambatisho kinachofaa cha kisu cha kukata.
2. Piga curd mpaka laini ili iwe laini bila nafaka na uvimbe. Unaweza pia kufanya hivyo na blender ya mkono. Vinginevyo, utalazimika kusaga jibini la kottage mara 2-3 kupitia ungo mzuri.
3. Weka siagi laini kwenye misa iliyochapwa. Badala yake, unaweza kumwaga cream au barafu. Itakuwa kitamu sana pia.
4. Punga chakula tena hadi laini.
5. Wakati huo huo, kwenye chombo tofauti, piga mayai hadi uwe mwembamba, mwembamba na rangi ya limao. Mimina mchanganyiko wa yai kwenye processor ya jibini la jumba na upepete chakula tena.
6. Vunja chokoleti vipande vipande na uweke kwenye bakuli inayofaa.
7. Katika umwagaji wa maji au oveni ya microwave, kuyeyusha chokoleti kuyeyuka. Lakini hakikisha haina kuchemsha, vinginevyo itakuwa na ladha kali, na hakuna kitu kitakachoweza kuondoa uchungu huu.
8. Mimina chokoleti iliyoyeyuka kwenye misa ya curd na kuongeza sukari.
9. Punga chakula tena hadi kiwe laini na laini.
10. Baridi misa ya curd kwenye jokofu kwa dakika 15-20. joto kutoka kwa processor ya chakula linaweza joto kidogo. Kisha kuiweka kwenye bakuli na kupamba na vifuniko vya mlozi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza jibini la jumba la kottage.
