Wageni wote watathamini saladi ya kabichi ya moyo na ya juisi ya Peking na kitambaa cha Uturuki kwenye meza ya sherehe. Jinsi ya kuipika, soma kichocheo cha hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
"Shujaa" wa kifungu hiki ni saladi ya kabichi ya Kichina na nyuzi ya Uturuki. Ni ya "maana ya dhahabu". Kwa kuwa ni lishe kwa sababu ya majani maridadi ya kabichi ya Kichina na minofu ya Uturuki, na pia inaridhisha kwa sababu ya kiwango kikubwa cha nyuzi kwenye mboga. Kwa kuongeza, majani ya kabichi ya Peking, tofauti na kabichi nyeupe, hayatakuwa mabaya na magumu kamwe. Ni laini sana na yenye juisi kwa ladha, kwa hivyo, kwa msingi wake, idadi isiyohesabika ya sio tu ya kitamu, lakini pia saladi zenye afya zimeandaliwa.
Kabichi ya Peking kwa kushirikiana na minofu ya Uturuki inalingana kabisa kwenye duet, lakini bidhaa hizi pia zinaweza kuongezewa na mboga zingine mpya au za makopo, jibini, mimea, sausage, mbaazi za kijani kibichi, dagaa, vitunguu saumu, mayai, watapeli, samaki na hata matunda. Kwa kuwa kabichi na Uturuki hazijapewa harufu kali na ladha tofauti, unaweza kuongeza maelezo ya safi kwenye sahani, ukikamilisha na vyakula vyovyote unavyopenda.
Tazama pia Kabichi ya Kupika Peking, Maapulo na Saladi ya Walnuts.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 199 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15 za kukatakata chakula, pamoja na wakati wa kuchemsha minofu ya Uturuki
Viungo:
- Kabichi ya Kichina - majani 4-5
- Mafuta ya Mizeituni - kwa mavazi ya saladi
- Kitambaa cha Uturuki - 250 g
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
Hatua kwa hatua kuandaa saladi ya kabichi ya Kichina na nyuzi ya Uturuki, mapishi na picha:
1. Osha kitambaa cha Uturuki chini ya maji baridi na utumbukize kwenye sufuria na maji.
2. Weka Uturuki kwenye jiko na uiletee chemsha juu ya moto mkali. Ondoa povu kutoka kwa uso na kijiko kilichopangwa, chumvi, geuza joto kuwa kiwango cha chini na upike nyama hadi ipikwe kwa karibu nusu saa, i.e. mpaka nyama iwe laini.
3. Uturuki unapopikwa, toa kutoka kwenye sufuria, chill na ukate kwenye cubes au nyakua. Usimimine mchuzi, inaweza kutumika kwa kupikia supu, kupika choma, au kunywa tu na croutons au croutons.
4. Ondoa idadi inayohitajika ya majani kutoka kabichi, safisha chini ya maji ya bomba na kauka vizuri na kitambaa cha karatasi. Kisha ukate vipande nyembamba na kisu kikali.
5. Pindisha kabichi iliyokatwa na minofu kwenye chombo kirefu.
6. Chakula msimu na chumvi kidogo, nyunyiza mafuta na koroga. Chill saladi ya kabichi ya Kichina na minofu ya Uturuki kwenye jokofu kwa muda wa dakika 15 na utumie.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi ya kabichi ya Kichina na kuku.
