Asali na tangawizi bidhaa zilizooka inamaanisha Miaka Mpya na Krismasi inakaribia. Walakini, bidhaa kama hizo haziwezi kuwa tajiri tu, bali pia ni konda. Hii itavutia sana wale ambao wako kwenye lishe au wanaangalia uzani wao.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Kufunga, lishe, kielelezo kizuri, uzani mzuri - hizi ni sababu zote zinazopunguza wakati bidhaa zilizooka hazipaswi kutumiwa, ambayo mara nyingi inakuwa changamoto kwa wapenzi wa pipi. Jamii hii ya watu inalazimika kutoa vyakula vyenye mafuta na bidhaa za wanyama. Na pipi, haswa bidhaa zilizooka na bidhaa za unga, karibu kila wakati zina mayai, siagi au majarini. Walakini, kwa kujua kichocheo kizuri, unaweza kujifurahisha na kila aina ya kitoweo konda kilichoandaliwa bila mayai na bidhaa za maziwa. Bidhaa kama hizo ni nyepesi, wakati sio kitamu sana.
Unaweza kuongeza matunda anuwai, matunda na mboga kwenye ini konda. Na kwenye likizo ya Mwaka Mpya, ni kawaida kutengeneza keki za tangawizi-asali. Kwa nini usifanye bidhaa kama hiyo kuwa konda. Na hautaharibu kielelezo, na utaunga mkono mila. Shukrani kwa bidhaa kama hizo, kuki konda huwa sio kitamu cha kushangaza tu, bali pia na afya.
Kwa kuoka konda, ninakushauri utumie mafuta ya mboga yasiyokuwa na harufu, mafuta ya mafuta ya zabuni yanafaa. Ikiwa unaogopa kuoka bidhaa bila mayai, kisha weka kijiko cha viazi au wanga ya mahindi. Itatumika kama binder kubwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 338 kcal.
- Huduma - 500 g
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Unga - 300 g
- Mafuta ya mboga - 80 ml
- Nyanya ya nyanya - 100 ml
- Poda ya tangawizi - 1 tsp
- Asali - vijiko 3
- Prunes - 50 g
- Walnuts - 50 g
Kufanya vidakuzi vya mkate wa tangawizi kwenye brine
1. Mimina mafuta ya mboga kwenye chombo cha kukandia unga.
2. Mimina brine kwa siagi, ongeza unga wa tangawizi na asali. Asali yoyote inafaa kwa kuki konda: maua, buckwheat, chokaa, nk. Na brine inaweza kutumika sio nyanya tu, bali pia kwa tango, zukini, nk.
3. Koroga vifaa vya kioevu ili viweze kusambazwa sawasawa na misa inayofanana inapatikana.
4. Mimina unga, ambayo ni bora kupepeta kwenye bakuli. Hii itaimarisha na oksijeni, ambayo itafanya unga kuwa hewa na laini. Kwa njia, keki konda zinaweza kutengenezwa chokoleti, ikiwa sehemu ya unga inabadilishwa na unga wa kakao.
5. Kanda unga. Inapaswa kubaki nyuma ya mikono na kuta za sahani. Kuwa laini na laini kwa wakati mmoja.
6. Kata karanga na uzikate mapema kwenye sufuria safi na kavu ya kukaranga. Osha plommon, paka kavu na kitambaa cha karatasi na ukate vipande 1 cm.
7. Ongeza plommon na karanga kwenye unga uliokandwa.
8. Kanda unga tena ili usambaze chakula kilichoongezwa katika mchanganyiko wote.
9. Ifuatayo, weka unga kwenye uso wa gorofa na uikunje na pini inayozunguka. Unaweza kurekebisha unene wa kuki mwenyewe. Ikiwa unataka biskuti zako ziwe crispy, nyembamba, laini zaidi. Kisha chukua wakataji wa kuki za Mwaka Mpya (miti ya Krismasi, nyota) na ukate unga pamoja nao.
10. Hamisha kuki kwenye karatasi ya kuoka iliyo na ngozi. Ingawa unaweza kuweka kuki bila karatasi. Kuna mafuta ya kutosha kwenye unga na bidhaa haitashika.
11. Preheat oven hadi 180 ° C na tuma kuki kuoka. Wakati wa kuoka utategemea unene wa bidhaa na msimamo unaotaka. Unga hutolewa nje mwembamba na utakuwa tayari kwa dakika 15. Walakini, kwa hali yoyote, biskuti hazitapika kwa zaidi ya nusu saa.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza kuki za mkate wa tangawizi.
