Tabia za jumla za mwakilishi wa mimea, mbinu za kilimo za kuongezeka kwa eugenia, mapendekezo ya uzazi, ugumu wa kilimo, ukweli wa kupendeza, spishi. Eugenia au Eugenia (Eugenia) ni mmea ambao ni sehemu ya familia ya Myrtaceae, ambayo pia inajumuisha aina zaidi ya elfu moja. Mahali ya ukuaji wa asili wa mwakilishi huyu wa mimea yenye jina la kibinadamu huanguka kwenye eneo la ukanda wa kitropiki au wa chini ya ardhi. Yaani, aina nyingi "zimetulia" kwenye ardhi ya bara la Amerika, ambapo mazingira ya kitropiki kabisa hutawala. Sehemu nyingi za eugeni zinaweza kupatikana katika Andes ya Kaskazini, na vile vile kwenye visiwa vya Karibiani, au katika misitu ya Amazonia iliyo wazi ya mashariki mwa Brazil. Kuna wale ambao wanafanya vizuri huko Madagaska na New Caledonia. Mara eugenia ilipokua tu katika eneo la Brazil - ilikuwa ya kawaida, lakini baada ya muda ilihamishiwa nchi zingine, ambapo mti huo ulifanikiwa sana na kuanza kulimwa.
Kiwanda hicho kilipata jina lake shukrani kwa kamanda wa Austria Eugen von Savoyen, ambaye aliishi katika kipindi cha 1663-1736, na pia mkuu na generalissimo.
Aina zote za jenasi hii ni wawakilishi wa kijani kibichi kila wakati na wanaweza kukua kwa njia ya miti au vichaka. Urefu wao unatofautiana kutoka mita mbili hadi 8, hata hivyo, katika hali ya vyumba, mara chache Eugene huzidi vigezo vya mita na nusu kwa urefu. Matawi yanaweza kuinama chini, ambayo inafanya mmea kuwa mapambo. Mara nyingi, hutumiwa kukua kama mazao ya mapambo, kwani majani yanaonekana kuwa mazuri sana.
Sahani ya jani ina uso wa kung'aa na rangi tajiri ya zumaridi upande wa juu, nyuma ni nyepesi kidogo. Sura ya majani ni mviringo-lanceolate, rahisi, na ncha iliyoelekezwa. Urefu wa jani unaweza kufikia cm 4, mpangilio wa sahani za jani ni kinyume. Wakati jani bado ni mchanga, ina rangi nyekundu-ya shaba, lakini baada ya muda rangi hubadilika kuwa kijani kibichi. Ikiwa jani limebuniwa kwenye vidole, basi harufu ya kutu inasikika wazi.
Wakati wa maua, buds dhaifu huonekana na rangi nyeupe au ya rangi ya waridi. Sura ya maua hutofautiana sana kulingana na anuwai. Bud inaweza kuwa na muhtasari ambao tumezoea - na petals nne kwenye corolla na stamens katikati ya maua. Lakini pia kuna zile ambazo zinafanana na donge laini. Yote ni juu ya nyuzi zilizopanuliwa. Hapo zamani, ni ndogo na hazizidi urefu wa petali, kwa mwisho, nyuzi zimeinuliwa sana, basi kwa sababu yao petals hazionekani kabisa. Stamens wamepewa taji ya anther ya manjano. Maua yanapatikana peke yao au yanaweza kukusanywa katika inflorescence ya axillary, ambayo mara nyingi hufikia urefu wa 30 cm.
Mali ya Eugenia ni matunda yake, ambayo huiva kulingana na eneo la kilimo cha mmea. Wakati huu unaweza kuanguka kutoka Aprili hadi Mei, au kunyoosha kutoka Novemba hadi mwisho wa miezi ya msimu wa baridi. Ukuaji wa matunda ni haraka sana - kama wiki tatu baada ya maua. Wanakua katika aina tofauti za maumbo na rangi tofauti. Lakini kwa hali yoyote, ni beri iliyo na mbegu moja hadi 4 ndani. Kuna aina ambazo sura ya matunda ni ya duara, na kuna zile zilizo na tambara bapa au uso umepigwa. Ndani ya beri, chini ya ngozi nyembamba, unaweza kupata massa yenye juisi na laini ya rangi ya dhahabu au nyekundu, wakati ngozi ina mpango huo wa rangi. Ladha ya massa ni tamu au tamu-tamu, wakati mwingine kuna uchungu kidogo. Katika maeneo ambayo eugenia inakua, matunda yake sio kawaida katika sahani za upishi.
Labda, kama mihadithi yote, inaweza kupandwa sio tu kwenye bustani, lakini pia ndani ya nyumba, lakini tu katika joto baridi. Miti ndogo ya mitindo ya Bonsai pia hupandwa kutoka eugenia.
Mapendekezo ya kuongezeka kwa eugenia, utunzaji wa mmea
- Mahali na taa. Ni bora wakati mmea uko pamoja na taa iliyoenezwa - eneo la mashariki au magharibi la madirisha. Ingawa kuna habari kwamba jua moja kwa moja halitaharibu majani, lakini hahimili kivuli kidogo. Katika msimu wa joto, unaweza kuchukua sufuria ya eugenia nje hewa - kwenye bustani, kwenye mtaro au balcony.
- Joto la yaliyomo. Mmea huhisi raha zaidi kwenye joto la kawaida (digrii 20-24). Kusubiri maua na matunda na kuwasili kwa vuli, unahitaji kupunguza joto hadi digrii 7-15. Walakini, hata wakati wa joto la majira ya joto, Eugenia anaweza kuishi, lakini serikali ya umwagiliaji hubadilika.
- Unyevu wa hewa. Kwa uzuri huu wa kijani, hali inapaswa kuundwa na unyevu wa kawaida au wa juu, kwani haivumili hewa kavu ya majengo yetu. Kwa kuongezeka kwa safu ya kipima joto, inahitajika kutekeleza kunyunyizia kila siku taji ya majani na maji laini na ya joto.
- Kumwagilia katika kipindi cha majira ya joto, eugenia hufanywa mengi, na kwa kuwasili kwa miezi ya msimu wa baridi, inaweza kupungua ikiwa mmea huhifadhiwa kwa joto la chini. Unyevu hufanywa wakati udongo unakauka - ikiwa mchanga unachukuliwa kwa Bana, na huanguka kwa urahisi, basi ni wakati wa kumwagilia. Maji laini tu kwenye joto la kawaida hutumiwa.
- Mbolea. Mara tu eugenia inapoonyesha ishara za ukuaji na hadi mwanzo wa siku za vuli, kulisha hufanywa kila wiki 3-4, kwa kutumia maandalizi kamili ya madini, ambayo kuna nitrojeni nyingi na potasiamu. Mmea hujibu vizuri kwa vitu vya kikaboni.
- Kupandikiza na uteuzi wa substrate. Inashauriwa kubadilisha sufuria na udongo ndani yake kama inahitajika, chombo kidogo kinafaa kwa Eugenia na ikiwa mmea haujakua sana, sufuria haibadilishwa. Safu ya nyenzo za mifereji ya maji imewekwa chini ya sufuria mpya ya maua na ni muhimu kutengeneza mashimo chini ili kutoa unyevu kupita kiasi. Sehemu ndogo ya eugeia inaweza kuwa tofauti sana, lakini zaidi ya yote "hupenda" mchanga mchanga, mchanga mwepesi, mchanga na mchanga mwepesi. Wanapaswa kuwa na mifereji ya maji mzuri, kulegea na lishe, na asidi ya pH 5, 5-6, 5. Mchanganyiko wa mchanga hutengenezwa kwa uhuru kutoka kwa mchanga wa mchanga, mchanga mwepesi au perlite, peat au mchanga wa majani (humus) - sehemu zote za vifaa vinapaswa kuwa sawa.
- Utunzaji wa jumla na kupogoa. Kwa eugenia, inashauriwa kubana shina kila baada ya jozi ya pili ya sahani za majani. Ikiwa kupogoa hufanywa, basi wakati wa operesheni hii inapaswa kuanguka katika chemchemi, na mwanzo wa shughuli za mimea. Vitendo hivi haidhuru "harufu" kabisa na hupona haraka.
Vidokezo vya kuzaliana eugenia nyumbani
Ili kupata kichaka kipya kipya, vipandikizi au upandaji wa mbegu hutumiwa, au upandikizaji unafanywa.
Wakati wa kupandikiza, matawi hukatwa majira ya joto kutoka juu ya matawi na kupandwa kwenye sufuria na mchanganyiko wa mchanga. Joto la mchanga wakati wa kuota huhifadhiwa kwa digrii 25. Kabla ya kupanda, inashauriwa kutibu kata na dawa ya kusisimua. Vipandikizi vimewekwa chini ya chupa ya plastiki iliyokatwa au kufunikwa na kifuniko cha plastiki. Mahali pa sufuria na vipandikizi inapaswa kuwa na taa iliyoenezwa. Wakati wa kuweka mizizi, upandikizaji unafanywa katika sufuria kubwa na mchanga wenye rutuba.
Katika kipindi cha katikati ya msimu wa baridi hadi mapema ya chemchemi, unaweza kupanda mbegu, kwani kuota kwao huchukua mwezi mmoja tu. Mbegu zinaenea juu ya uso wa mchanga wa mchanga wa mchanga uliomwagika kwenye chombo, na hunyunyiziwa mchanga tu. Chombo hicho kimefunikwa na kifuniko, kipande cha glasi au foil. Panda pamoja na taa iliyoenezwa na kwenye faharisi ya joto ya angalau digrii 21. Shina la kwanza litaonekana katika wiki 3-4. Kisha miche huzama na baada ya muda kubana tawi kwa urefu - hii itasaidia kuunda taji katika siku zijazo.
Wadudu na magonjwa ya eugenia
Ikiwa mmea uko nje wakati wa kiangazi, unaweza kushambuliwa na viwavi, na katika hali ya ndani, maadui wake ni wadudu wa buibui, nyuzi, mealybugs au nzi weupe. Ikiwa wadudu wanapatikana, hutibiwa na maandalizi ya wadudu. Ikiwa kiwango cha mwangaza hakitoshi, basi shina zinarefushwa vibaya, na majani huwa rangi.
Ukweli wa kuvutia juu ya eugene
Matunda hutumiwa katika kupikia ya vyakula vya kienyeji ambapo eugenia hukua kama mmea uliopandwa. Kwa msingi wao, sio tu vinywaji vyenye kaboni na visivyo na kaboni vinafanywa, lakini unaweza kupika ice cream, jelly na matunda ya makopo. Na aina zingine zina ladha nzuri ya matunda ambayo huliwa kwa kawaida kama vile pipi za pipi.
Kwa kuwa matunda ya cherries ya Surinamese yana kiwango cha juu cha vitamini C, huliwa mbichi na kupikwa (kuhifadhiwa, kujaza kwa kuoka). Ikiwa hupendi ladha kali ya matunda, basi baada ya kuondoa mbegu, inashauriwa kuifunika na sukari na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa kadhaa.
Aina za eugenia
Eugenia brasiliensis (Eugenia brasiliensis) ana jina la mimea - Grumichama. Ni mti ulionyooka na majani ya kijani kibichi kila wakati, ambayo inaweza kufikia urefu wa mita 7, 5-10, 5. Sahani za majani ni za kung'aa na zenye umbo la mviringo. Urefu wa jani hupimwa kwa cm 9-16 na upana wa cm 5-6. Wakati wa kuzaa matunda, beri lililopangwa huonekana kwa urefu wa cm 1.25-2. Rangi yake inatofautiana kutoka nyekundu nyekundu na karibu nyeusi, zambarau nyeusi. (wakati matunda yamekomaa kabisa).. Berry imefunikwa na ngozi nyembamba na chini yake kuna massa ya juisi ya rangi nyeupe au nyekundu, pamoja na mbegu 1-3. Nyenzo ya mbegu ina rangi ya kahawia, massa ina harufu nzuri ya cherry. Kipindi ambacho matunda huiva ni kutoka Aprili hadi Mei, ikiwa mmea hupandwa huko Florida, au kutoka Novemba hadi Februari, unapolimwa huko Brazil.
Unaweza pia kukutana na bwana harusi porini katika nchi za kusini mwa Brazil na Paraguay.
Eugenia luschnathiana pia ana jina Pitomba. Ni mti wa kijani kibichi wenye saizi ndogo na ukuaji wa chini. Vigezo vyake vya urefu mara chache huzidi mita 6-9. Majani ni mviringo au lanceolate kwa muhtasari, na uso wa kung'aa na uvivu kidogo. Kwa urefu, saizi yao hufikia cm 2, 5-7, 5. Rangi upande wa juu ni tajiri zumaridi nyeusi, na nyuma hubadilika kuwa ya kawaida. Wakati wa maua, maua madogo yanaonekana, ambayo, wakati yamekusanywa pamoja, huunda inflorescence zenye matawi, zilizowekwa juu ya shina. Urefu wa inflorescence hubadilika kwa sentimita 30. Wakati matunda yanapoanza kukomaa, yote huonekana kwa wakati mmoja kutoka kwa inflorescence.
Matunda ni malezi ya mviringo, yenye urefu wa urefu wa cm 2, 5-3, 2. Imefunikwa na ngozi dhaifu na nyembamba ya hue ya manjano-manjano. Ndani kuna laini na kamili ya massa ya juisi ya rangi ya manjano ya dhahabu, ambayo ina harufu kali. Matunda yana patiti kuu, ambayo ina mbegu moja hadi nne. Ukubwa wao ni mkubwa, na upeo ni nyekundu-hudhurungi. Kawaida, mbegu huchukua eneo kubwa la kiota cha mbegu, ina moja au jozi ya viini iliyozungukwa na arillus (hii ni ukuaji wa shina la mbegu ambalo linazunguka mbegu, lakini halikui pamoja nayo). Uundaji kama huo ni chakula, laini na juisi na rangi nyeupe-glasi, unene wake unafikia 5 mm. Arillus imeambatanishwa na ganda la mbegu na ina harufu nzuri.
Mmea umeenea sana kusini mwa Brazil, ambapo pia hupandwa. Nje ya Paragwai na Bolivia, spishi hii haijulikani sana. Anapenda kukua katika nchi tambarare zilizo chini na katika upandaji bustani wa viwandani. Aina inayohusiana ni Logan (Euphoria longana - Euphoria longana au Dimocarpuslongan), ambayo imekita mizizi vizuri katika nchi za Asia. Mmea hutumiwa katika kupikia kwa kutengeneza jelly, vinywaji vya kaboni au kwa kuweka makopo. Mara nyingi huliwa moja kwa moja kutoka mfupa, na kuibadilisha na pipi-pipi.
Stipilata ya Eugenia, Araza hupatikana chini ya jina Araza. Mti unaweza kufikia urefu wa mita 2.5. Sahani za jani ni rahisi na umbo la mviringo, kwa urefu, vipimo vyake ni kati ya cm 6-18 na upana unaofikia 3, 5-9, cm 5. Inflorescence huundwa kwenye axils za majani, ina mtaro wa rangi na imeundwa maua na petals nyeupe-theluji. Katika mchakato wa kuzaa matunda, beri ya spherical huundwa, kufikia kipenyo cha cm 12. Uzito wake unaweza kufikia gramu 750, na mbegu zimefunikwa na ngozi nyembamba na uso wa manjano. Massa yaliyomo kwenye matunda pia ni manjano ya dhahabu. Mbegu ni kubwa na nyembamba. Kuna kadhaa kati yao kwenye beri.
Ikiwa unataka kuona araza porini, basi unapaswa kutembelea eneo la Brazil, ambayo ni misitu yake, iliyoko kwenye eneo la mafuriko la Amazonia, katika nchi za mashariki mwa Peru na Ecuador. Ni tu katika karne ya XX aina hii ilianza kupandwa kama mmea uliopandwa katika nchi zilizo hapo juu.
Pia, kama mtangulizi wake, araza hutumiwa kwa matunda yake katika kupikia, ambapo barafu, vinywaji baridi na uhifadhi wa matunda huandaliwa kwa msingi wao. Kwa sababu ya ladha tamu zaidi katika fomu yao ya asili, matunda hayatumiwi.
Eugenia yenye maua moja (Eugenia uniflora) ina majina sawa - Cherry ya Surinamese au Pitanga. Mti huu wa matunda hufikia urefu wa mita 7, 5 na ina matawi marefu, ambayo mara nyingi hutegemea chini vizuri kama arc. Sahani za majani ni mviringo-lanceolate, na kilele kilichoelekezwa. Urefu wao ni kutoka 4 hadi 6 cm na wana harufu nzuri. Kwenye shina ziko kinyume. Kwenye upande wa juu, jani limepakwa rangi ya kijani kibichi, na nyuma ni nyepesi. Mpaka jani limekua, basi sauti nyekundu itaonekana.
Wakati wa maua, bud yenye sepals nne na petals nne nyeupe-nyeupe huonekana, maua hupangwa peke yake au hukusanywa katika inflorescence, inayotokana na axils za majani. Matunda ni beri na uso wa ribbed. Upeo wa beri hii hutofautiana kutoka cm 2 hadi 4, uso una urefu wa saba hadi 10 wa mbavu ndogo. Matunda yanapoiva, rangi yake hubadilika kutoka kijani kibichi hadi manjano-machungwa, na mwishowe inakuwa nyekundu au rangi ya maroon. Kama aina zingine, ngozi ya beri ni nyembamba, na mwili umekuwa mwekundu hapa, na matunda haya ni sawa na cherry. Ladha yao ni tamu au tamu na siki, lakini uchungu huhisiwa mara nyingi. Matunda yana mbegu moja hadi tatu, ladha yao ni kali sana, na haifai kwa chakula.
Ikiwa tunazungumza juu ya maeneo ya usambazaji wa asili na kitamaduni, basi pitanga hupatikana mara nyingi na hupandwa huko Suriname, Guyana na French Guiana, na unaweza pia kuona mmea katika nchi za Brazil, Paraguay na Uruguay. Leo, aina hiyo pia imekuwa ya asili na imekua kwa mafanikio katika bara la Amerika, India na kusini mwa China, na pia Antilles, Ufilipino na kwenye shamba za Israeli.
Kwa sababu ya aina ya matunda yenye kupendeza, cherry ya Surinam kawaida hupandwa kama mmea wa mapambo.
