Ventricles ya kuku ni sahani ya bei rahisi ambayo ni rahisi kuandaa na ladha ya kushangaza. Kwa hivyo jinsi ya kuzima vitambaa vya kuku vya bei ghali bila kupendeza? Tutajua sasa.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Mapishi ya video
Ventricles ya kuku iliyokatwa kwenye cream ya siki au mchuzi wa nyanya ni rahisi, mtu anaweza kusema mkulima na bajeti kabisa. Lakini hii haimaanishi kuwa haina ladha na hairidhishi. Tunatayarisha ventrikali ili umme ulimi wako. Ingawa hii ni ya masharti, itakuwa nzuri, niamini.
Tumbo la kuku linaweza kuainishwa kama nyama ya bajeti. Vitoweo anuwai, hodgepodge, nyama iliyochorwa na changarawe imeandaliwa kutoka kwake, na mengi zaidi. Tutapika kwenye jiko, ingawa unaweza kupika kwenye jiko polepole au oveni. Jaribu chaguzi tofauti za kupikia.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 106 kcal.
- Huduma - kwa watu 4
- Wakati wa kupikia - dakika 60
Viungo:
- Tumbo la kuku - 500 g
- Cream cream - 200 g
- Vitunguu - 1 pc.
- Karoti - hiari
- Viungo vya kuonja
Kupika kwa hatua kwa hatua ya ventrikali za kuku zilizochomwa kwenye cream ya sour
Suuza vifurushi vya kuku na uondoe filamu. Kata vipande vipande.
Kata vitunguu vizuri. Pika vitunguu kwenye mafuta ya mboga. Tuliiokoa mara moja kwenye sufuria. Ilibadilika kuwa nzuri. Jambo kuu ni kuchochea ili isiwaka.
Wakati kitunguu kitakuwa wazi, ongeza ventrikali za kuku kwake.
Fry kila kitu pamoja hadi ventrikali zitakapobadilisha rangi yao. Wakati wa kupikia, niliamua kuongeza karoti, sikuzikaanga kando. Kata ndani ya pete nyembamba za nusu.
Ongeza cream ya sour na viungo ili kuonja kwa ventrikali zilizokaangwa.
Koroga, funika na chemsha juu ya moto mdogo kwa angalau saa 1. Angalia sufuria mara kwa mara ili kuhakikisha kuwa kuna kioevu cha kutosha na ventrikali zako zinaoka, sio kukaanga.
Kutumikia sahani iliyokamilishwa mara moja na mapambo ya viazi zilizochujwa. Na kwa vitafunio, toa saladi ya figili na mayai. Chakula cha mchana kama hicho kitathaminiwa na watamu. Hamu ya Bon.
Tazama pia mapishi ya video:
1) Jinsi ya kitamu na rahisi kupika tumbo la kuku
2) Kupika ventricles ya kuku katika cream ya sour
