Akina mama wa nyumbani ambao wana multicooker jikoni wanajua ni kifaa gani cha ajabu. Inabaki tu kuhifadhi kwenye mapishi ya kupendeza na kufurahisha familia yako na wageni na sahani zilizoandaliwa kulingana na wao.
Moja ya mapishi haya ni mbavu zilizopikwa kwenye jiko la polepole na mchuzi wa soya. Katika familia yetu, sahani hii inafurahiya upendo maalum, kwani, kwanza, sahani ya nyama ya nguruwe yenye kupendeza ni bora kwa chakula cha jioni cha familia na kwa sherehe ya sherehe, na shukrani kwa mchuzi wa soya, mbavu zina ladha isiyo ya kawaida. Wacha tuanze kupika pamoja.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 260, 62 kcal.
- Huduma kwa Kontena - 2 Huduma
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 20
Viungo:
- Mbavu za nguruwe - 300-400 g
- Vitunguu - pcs 1-2.
- Mchuzi wa Soy - 40-50 ml
- Mafuta ya mboga
- Chumvi, pilipili, viungo vingine vya kuonja
- Maji
Mbavu ya nguruwe iliyokatwa kwenye jiko la polepole: kichocheo na picha
1. Wacha tuanze kwa kuosha nyama, ikaushe na kitambaa cha karatasi na uikate vipande vipande ili kuwe na takriban kiasi sawa cha nyama pande zote za mfupa. Sisi kuweka mbavu katika bakuli multicooker.
2. Chambua, osha na ukate vitunguu. Niliikata katika pete za nusu. Ongeza chumvi, pilipili na mimea yenye kunukia (thyme, basil kavu au oregano hufanya kazi vizuri na nyama). Mimina mchuzi wa soya juu.
3. Jaza maji. Tunaweka hali ya "Kuzimia"; ikiwa mpikaji wako mwepesi anahitaji kuchagua aina ya bidhaa itakayopikwa, tunasisitiza neno - "nyama". Sasa tunaacha wiki iliyooshwa mezani na kwa dakika 60-90 tunasahau kuwa tunahitaji kuwa jikoni.
4. Kutumikia mbavu zilizokaushwa na mimea, na zinaweza kupambwa na mboga iliyokoshwa na saladi yoyote ya mboga. Kwa kweli, unaweza kwenda kwenye njia ya jadi zaidi na utumie viazi zilizopikwa au viazi zilizochujwa, tambi au uji wowote na nyama, kwa mfano, kila mtu hupenda buckwheat au mchele. Lakini usisahau, hata hivyo, kwamba tumbo la nyama ya nguruwe haliwezi kuitwa sahani ya lishe kwa njia yoyote, kwa hivyo ni bora kuchagua sahani nyepesi upande wake.
5. Tunatumikia kwenye meza, tunaita familia na kutibu wageni, tukiwa na hakika kuwa mbavu zilizopikwa kwenye jiko la polepole na mchuzi wa soya zilifanikiwa. Hamu ya Bon!
Tazama pia mapishi ya video:
1) Mbavu za nguruwe na viazi kwenye jiko polepole:
2) Jinsi ya kupika mbavu za kitoweo katika jiko polepole:
