Keki ya kikombe na persimmon kwenye kefir

Orodha ya maudhui:

Keki ya kikombe na persimmon kwenye kefir
Keki ya kikombe na persimmon kwenye kefir
Anonim

Keki ya keki, ambapo hauitaji kutenganisha bidhaa, mjeledi hadi kilele, nk Wakati huo huo, ladha ya bidhaa zilizooka ni ya kushangaza, na muundo ni dhaifu. Kupika bila shida za lazima na kuwashangaza wapendwa wako na keki ya kikombe na persimmon kwenye kefir. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.

Keki iliyotengenezwa tayari na persimmon kwenye kefir
Keki iliyotengenezwa tayari na persimmon kwenye kefir

Chaguo rahisi na cha bei rahisi kwa kuoka kwa haraka na ladha ni mkate wa kefir. Hata mpishi wa novice anaweza kuioka. Kwa kuwa bidhaa muhimu zinapatikana, zinapatikana jikoni kila wakati, na mchakato sio ngumu. Hakuna siri za kupikia. Niliunganisha bidhaa, nikachapwa na mchanganyiko, nikamwaga kwenye ukungu na kuoka katika oveni. Unaweza kuandaa keki peke yake. Lakini bidhaa zilizookawa ni tastier sana na kuongeza matunda, matunda, matunda yaliyokaushwa, karanga, matunda yaliyopangwa, nk. Leo tunaandaa toleo tamu la keki nzuri na nzuri ya mtindi na kuongeza ya persimmon ya zabuni na juisi.

Persimmon ni beri nzuri, msimu ambao huanguka mwishoni mwa vuli. Ni ghala la virutubisho. Berry hujaza upungufu wa iodini mwilini, inaboresha utendaji wa njia ya utumbo na ini, na inaboresha utendaji wa moyo na mishipa ya damu. Persimmon hutoa keki nzuri na harufu ya kushangaza. Persimmon yoyote inaweza kutumika kwa kuoka. Persimmon isiyoiva au tart itakuwa suluhisho sahihi haswa. Unaweza kupika keki hii sio tu kwenye oveni. Airy na zabuni, itatokea kwa mtengenezaji mkate au multicooker. Bidhaa hiyo inalingana sana sio tu na chai au kahawa ya asubuhi, lakini pia kwa vitafunio vya alasiri na glasi ya maziwa au kakao. Hakikisha kutumia kichocheo hiki na hakika utashinda wale wote na ladha ya keki ya persimmon.

  • Maudhui ya kalori kwa 100 g - 345 kcal.
  • Huduma - keki 1 ya kikombe
  • Wakati wa kupikia - dakika 50
Picha
Picha

Viungo:

  • Kefir - 150 ml
  • Persimmon - 1 pc.
  • Siagi - kulainisha sahani ya kuoka
  • Chumvi - Bana
  • Soda ya kuoka - 1 tsp bila slaidi
  • Mafuta ya mboga - 30 ml
  • Sukari - 100 g au kuonja
  • Unga - 350 g
  • Maziwa - 2 pcs.

Uandaaji wa hatua kwa hatua ya keki ya persimmon kwenye kefir, kichocheo kilicho na picha:

Maziwa ni pamoja na sukari
Maziwa ni pamoja na sukari

1. Changanya mayai na sukari.

Mayai yaliyopigwa na mchanganyiko. Kefir na mafuta ya mboga huongezwa kwao
Mayai yaliyopigwa na mchanganyiko. Kefir na mafuta ya mboga huongezwa kwao

2. Piga mayai hadi laini. Mimina kwenye kefir na mafuta ya mboga na piga tena hadi laini. Kefir na mayai lazima ziwe kwenye joto la kawaida ili soda kuguswa na bidhaa ya maziwa iliyochacha. Kwa hivyo, waondoe kwenye jokofu kabla ili kuwasha moto.

Unga huongezwa kwenye chakula
Unga huongezwa kwenye chakula

3. Ongeza unga, chumvi kidogo na soda ya kuoka kwenye msingi wa kioevu. Piga unga tena na mchanganyiko. Msimamo wake unapaswa kuwa kama unga wa keki.

Unga hupigwa na persimmon imeongezwa
Unga hupigwa na persimmon imeongezwa

4. Osha persimmons, kauka na ukate vipande vya saizi yoyote. Waongeze kwenye unga na koroga.

Unga hutiwa kwenye sahani ya kuoka
Unga hutiwa kwenye sahani ya kuoka

5. Weka sahani ya kuoka na ngozi ya kuoka na mafuta na siagi. Mimina unga na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180.

Keki iliyotengenezwa tayari na persimmon kwenye kefir
Keki iliyotengenezwa tayari na persimmon kwenye kefir

6. Bika keki na persimmon kwenye kefir kwa dakika 40. Angalia utayari na kuchomwa kwa fimbo ya mbao: lazima iwe kavu bila kushikamana. Ikiwa kuna vipande vya unga juu yake, endelea kuoka kwa dakika nyingine 5 na uchukue sampuli tena. Baridi bidhaa zilizooka tayari katika fomu, kwa sababu wakati wa moto, ni dhaifu sana na inaweza kuvunjika. Kisha, ikiwa inataka, nyunyiza na icing au sukari ya unga na utumie.

Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza muffin ya persimmon.

Ilipendekeza: