Mimea ya yai haiwezi kukaangwa au kujazwa tu. Wao ni mzuri kwa kuandaa vitafunio vya majira ya joto na saladi. Kumbuka kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya saladi na mbilingani wa kukaanga, jibini la kottage na basil. Kichocheo cha video.
Ninapendekeza kuandaa saladi ladha na rahisi, lakini yenye afya na yenye kuridhisha na mbilingani wa kukaanga, jibini la jumba na basil. Katika siku ya joto ya msimu wa joto, hii ni sahani ya lazima. Ladha ya saladi ni laini kwa sababu ya curd iliyokatwa, na harufu ni nzuri kwa sababu ya basil yenye harufu nzuri. Chochote kitafanya kwa kuongeza mafuta. Mafuta ya mboga ya kawaida, mtindi, cream ya siki … Siki ya balsamu itaongeza noti kali. Gourmets hakika itathamini kichocheo hiki. Kwa kuongeza, ikiwa unakosa juiciness, unaweza kuongeza nyanya kwenye sahani. Jibini la jumba na nyanya limeunganishwa sana. Vitunguu vilivyokatwa vitaongeza piquancy. Unaweza kuongeza bizari safi na cilantro kwenye basil. Katika mchanganyiko wowote, itatoka kwa upole, ya kuridhisha, ya kunukia na ya kitamu. Na muhimu zaidi, kichocheo katika toleo lolote sio ngumu kuandaa.
Nilipika mbilingani kwa mapishi kwenye sufuria. Saladi kama hiyo, kwa kweli, haiwezi kuainishwa kama lishe. Lakini ikiwa unataka kutengeneza sahani ya kalori ya chini, unaweza kuoka mbilingani kwenye oveni. Unaweza kuandaa mbilingani jioni, na asubuhi unaweza kuwachanganya tu na jibini la kottage, changanya na utumie kiamsha kinywa. Asubuhi, chakula kama hicho kitajaa vizuri, kutoa nguvu na nguvu. Hautahisi njaa hadi wakati wa chakula cha mchana. Pia, sahani hiyo itakuwa chaguo ladha kwa chakula cha jioni chenye afya. Unaweza kula chakula hiki peke yake. Haihitaji sahani za kando za ziada. Kivutio hiki kinaweza kutumiwa joto au baridi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 145 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Mbilingani - 1 pc.
- Chumvi - Bana
- Basil - matawi 4-6
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Jibini la Cottage - 250 g
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi na mbilingani iliyokaanga, jibini la jumba na basil, mapishi na picha:
1. Osha, kausha na ukate mbilingani kwenye baa, cubes au pete za nusu. Ikiwa unatumia matunda yaliyoiva, basi labda wana uchungu. Kwa hivyo, nyunyiza na chumvi na uondoke kwa nusu saa. Wakati matone ya unyevu yanaunda juu ya uso wa vipande, suuza matunda chini ya maji ya bomba na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Ikiwa una mbilingani mchanga wa maziwa, basi hazina uchungu.
2. Pasha mafuta ya mboga kwenye skillet na kuongeza mbilingani. Kaanga juu ya joto la kati hadi hudhurungi ya dhahabu. Mimea ya mimea hupenda mafuta na hunyonya kikamilifu. Ili kutumia mafuta kidogo, chagua sufuria isiyo na fimbo. Inahitaji mafuta kidogo na chakula hakiungui.
3. Weka mbilingani iliyokaangwa na basil iliyokatwa kwenye bakuli la kina.
4. Ongeza jibini la kottage kwa chakula.
5. Saladi ya msimu na mbilingani iliyokaanga, jibini la kottage na basil na mafuta kidogo ya mboga, koroga na kuhudumia. Saladi hii inageuka kuwa ya joto. Ikiwa unataka kula baridi, basi kabla ya kuloweka kwenye jokofu kwa nusu saa.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kupika mbilingani na jibini la kottage na vitunguu.
