Kwa wale ambao wanapunguza uzito na kufunga, ninapendekeza kichocheo cha saladi nyeupe yenye ladha na yenye afya na kabichi nyeupe na uyoga wa kung'olewa.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Saladi ya kabichi ni ladha kila wakati, na ikiwa inaongezewa na uyoga wa kung'olewa, basi sahani kama hiyo inaweza kuwekwa salama kwenye meza ya sherehe. Mbali na ukweli kwamba sahani hii ni ladha, pia ni muhimu kwa mfumo wa mmeng'enyo wa chakula. Kabichi ina nyuzi nyingi za mmea, ambazo huboresha utumbo wa matumbo na kusaidia kusafisha mwili.
Pia ni muhimu kuzingatia kwamba saladi kama hiyo itakuwa chaguo bora kwa wale wanaopoteza uzito. Kwa kweli hakuna kalori kwenye uyoga, na hii ni chanzo tu cha protini ya mboga. Kabichi pia ina kalori kidogo, na muundo wake ni nyuzi, ambayo inaweza kuliwa wakati wowote wa siku. Bonasi nyingine nzuri ya chakula - unaweza kujipaka chakula kama hicho wakati wowote wa mwaka, kwa sababu bidhaa zinazotumika zinapatikana kwa kuuza mwaka mzima.
Uyoga wa kichocheo inaweza kuwa yoyote: nyeupe, siagi, uyoga wa maziwa, uyoga, uyoga wa chaza, chanterelles … Aina yoyote ya kabichi pia inafaa: kabichi nyeupe, nyekundu au Peking. Unaweza pia kujaribu kuongeza mafuta. Badala ya mafuta ya mboga, unaweza kuchukua mafuta. Cream cream au mtindi wa asili isiyo na mafuta pia ni nzuri.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 45 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Kabichi nyeupe - 300 g
- Uyoga wa kung'olewa - 200 g
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Matango safi - 2 pcs.
- Vitunguu vya kijani - rundo
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi safi ya kabichi na uyoga uliochaguliwa, kichocheo na picha:
1. Osha kabichi na kausha kwa kitambaa cha karatasi. Kata kipande unachotaka na ukate vipande nyembamba. Weka kwenye bakuli la saladi, chaga na chumvi na bonyeza chini kwa mikono yako ili maji ya kabichi. Hii itafanya juisi ya saladi.
2. Osha matango na kauka na kitambaa cha karatasi. Kata ndani ya pete nyembamba za nusu na upeleke kwenye bakuli la saladi na kabichi.
3. Osha vitunguu kijani na kauka na kitambaa cha pamba. Chop nyembamba na upeleke kwenye bakuli na mboga. Ikiwa unatayarisha saladi wakati wa baridi, unaweza kutumia vitunguu vilivyohifadhiwa.
4. Weka uyoga wa kung'olewa kwenye ungo, suuza chini ya maji ya bomba na uacha unyevu kupita kiasi kwenye glasi. Kisha ukate vipande nyembamba na upeleke kwenye bakuli na mboga.
5. Msimu wa saladi na mafuta ya mboga isiyo na harufu, koroga na utumie. Unaweza kuiweka kwenye jokofu kwa dakika 15 kabla ya kutumikia. Saladi kama hiyo inaweza kutumika bila madhara kwa takwimu hata jioni kabla ya kwenda kulala.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya kabichi na uyoga.
