Fritters na persimmon

Orodha ya maudhui:

Fritters na persimmon
Fritters na persimmon
Anonim

Unataka kupumzika kutoka kwa cutlets, lakini haujui ni nini cha kupika? Tengeneza pancakes maridadi na ladha ya persimmon. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.

Pancakes zilizo tayari na persimmon
Pancakes zilizo tayari na persimmon

Pancakes ni mikate ya kipekee ambayo kawaida ni haraka na rahisi kuandaa, na matokeo yake hupendeza kila wakati. Wanaweza kutumiwa na chai, kahawa, maziwa, cream ya sour, jamu, cream, nk Ninashauri kujaribu kutengeneza keki na persimmon. Nina hakika kuwa utafurahi sio tu na ladha nzuri sana, bali pia na rangi nzuri ya machungwa. Keki chanya zitafurahisha watumiaji wote. Hii ni kichocheo kizuri cha kuondoa persimmon ya ziada ya kutuliza nafsi. Pancakes nyembamba za dessert na kiunga kisicho kawaida katika unga, kama tamu iliyokomaa ya persimmon puree, kwa muujiza huongeza harufu nzuri na ladha ya matunda inayoonekana kidogo.

Panikiki kama hizo ni wazo nzuri kwa wale mama ambao watoto wao hawapendi persimmon. Basi inaweza kujificha kwa njia ya keki za kupendeza. Ikiwa persimmon yako ni tart kidogo, kisha ongeza mdalasini kidogo, machungwa au zest ya limao. Harufu ya bidhaa hizi inaonyesha harufu nzuri ya pancake nyepesi na hewa. Unaweza pia kutoa pancakes zest maalum ya urembo kwa kuongeza mbegu za poppy. Blotches ndogo nyeusi huonekana asili kwenye pancake za machungwa.

Tazama pia kutengeneza kahawa na unga na persimmon.

  • Maudhui ya kalori kwa 100 g - 219 kcal.
  • Huduma - pcs 12-15.
  • Wakati wa kupikia - dakika 30
Picha
Picha

Viungo:

  • Maziwa ya sukari - 200 ml
  • Persimmon laini - 1 pc.
  • Sukari - 50 g au kuonja
  • Mayai - 1 pc.
  • Poda ya kuoka - 0.5 tsp
  • Mafuta ya mboga - vijiko 2 katika unga, pamoja na kukaanga
  • Unga - 150 g
  • Chumvi - Bana

Uandaaji wa hatua kwa hatua wa keki na persimmon, kichocheo na picha:

Maziwa mchuzi hutiwa ndani ya bakuli
Maziwa mchuzi hutiwa ndani ya bakuli

1. Mimina maziwa ya sour kwenye bakuli la kukandia unga, ambayo inaweza kubadilishwa na kefir au mtindi. Tumia chakula kwenye joto la kawaida ili unga wa kuoka ufanye kazi vizuri.

Mafuta ya mboga yaliongezwa kwenye bakuli
Mafuta ya mboga yaliongezwa kwenye bakuli

2. Mimina mafuta ya mboga isiyosababishwa ndani ya bakuli. Kuongeza mafuta ya mboga kwenye unga itakuruhusu kutumia kiwango cha chini kilichoongezwa kwenye sufuria wakati wa kukaanga. Kwa kweli, kwenye sufuria ya kukausha, mafuta huwaka, ambayo inakuwa sio muhimu sana kwa mwili.

Mayai yaliyoongezwa kwenye bakuli
Mayai yaliyoongezwa kwenye bakuli

3. Ifuatayo, mimina yai mbichi ndani ya bakuli.

viungo vya kioevu vimechanganywa
viungo vya kioevu vimechanganywa

4. Piga viungo vya kioevu vizuri hadi laini.

Unga umeongezwa kwa kingo kioevu
Unga umeongezwa kwa kingo kioevu

5. Cheka unga kupitia ungo laini na ongeza kwenye viungo vya kioevu. Unaweza, kwa kweli, usipepete unga, lakini ni bora kuifanya. Kisha pancakes itakuwa laini zaidi na hewa. Kisha ongeza chumvi kidogo, sukari na unga wa kuoka.

Unga ni mchanganyiko
Unga ni mchanganyiko

6. Tumia whisk kukanda unga mpaka uwe laini na laini ili kusiwe na uvimbe.

Persimmon iliyokunwa vizuri
Persimmon iliyokunwa vizuri

7. Osha persimmon na kausha kwa kitambaa cha karatasi. Grate kwenye grater nzuri au uikate na blender.

Persimmon iliyokunwa vizuri
Persimmon iliyokunwa vizuri

8. Koroga unga mpaka puree ya persimmon isambazwe sawasawa kwa ujazo wote.

Fritters huoka katika sufuria
Fritters huoka katika sufuria

9. Lubisha chini ya sufuria na brashi ya silicone na safu nyembamba ya mafuta ya mboga na joto vizuri. Spoon unga na ladle na uimimina kwenye sufuria. Kutoa pancakes sura ya pande zote.

Pancakes zilizo tayari na persimmon
Pancakes zilizo tayari na persimmon

10. Kaanga mikate juu ya moto wa wastani upande mmoja kwa muda wa dakika 3-4 na ugeukie upande mwingine. Kwa upande mwingine, keki za persimmon hupika haraka, kama dakika 1-2. Kutumikia pancakes moto moto. Ni ladha kula na asali au chokoleti iliyoenezwa na kikombe cha chai au kahawa iliyotengenezwa hivi karibuni.

Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza pai ya Persimmon.

Ilipendekeza: