Nini cha kutumikia pancakes au pancakes na? Utafurahiya na jamu ya kupendeza ya manukato na viungo - hii ndio hasa unahitaji kujiandaa kwa msimu wa baridi!
Jamu na foleni ni kitu ambacho kimefungwa katika familia ambazo kuna jino tamu au watoto. Ninashauri ujaribu kupika jam ya manukato na viungo kwa msimu wa baridi. Kitamu kama hicho na ladha ya kawaida itavutia hata jino tamu linalohitajika zaidi. Unaweza kuonja keki au keki nyembamba na jamu yenye harufu nzuri - watoto hakika watakushukuru na kuuliza zaidi. Unaweza kuipika kutoka kwa aina yoyote ya plamu, chukua kwa kusindika matunda laini na ya ukweli yaliyoiva zaidi. Unaweza kuchagua manukato kwa ladha yako, kibinafsi, nikakaa juu ya Classics: fimbo ya mdalasini na anise ya nyota.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 290 kcal.
- Huduma - makopo 2
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 30
Viungo:
- Mbegu - 2 kg
- Sukari - 1 kg
- Fimbo ya mdalasini - 1 pc.
- Anise ya nyota - 1 pc.
Kichocheo rahisi cha kutengeneza jam ya manukato na viungo kwa msimu wa baridi
Tunatayarisha squash kwa usindikaji: safisha, toa mikia na mifupa. Tunawaweka kwenye sufuria na chini nene.
Chemsha matunda kwa moto mdogo, kufunikwa na kifuniko, kwa muda wa dakika 15-20, ili iwe laini kabisa.
Wakati nusu ya squash imegeuka kuwa gruel, ondoa sufuria kutoka kwa moto, wacha ipoze kidogo (hadi digrii 70-80) na puree na blender inayoweza kuzamishwa. Unaweza kufanya jamu iwe sawa kabisa kwa kuvunja massa na ngozi kwa uangalifu, au unaweza kuacha vipande vidogo, visivyosagwa ukipenda.
Ongeza sukari na viungo kwenye puree ya plum. Pika jam na manukato, ukichochea kila wakati na usiruhusu sukari ishike chini, kwa muda wa dakika 20, halafu tunachukua kijiti cha mdalasini na nyota ya nyota ili harufu iweze kuingiliana sana.
Ikiwa unataka jam ya plamu iwe nene, endelea kuipika juu ya moto mdogo kwa dakika nyingine 15.
Mimina jamu kwenye mitungi isiyo na maji, yenye joto kali na uifunge kwa vifuniko. Tunafunga mitungi na kuondoka ili kupoa kabisa.
Jamu ya manukato yenye manukato na ladha nzuri ya kupendeza iko tayari. Sasa unaweza kufurahi ukiwa mbali jioni jioni na kikombe cha chai kali na jamu ya viungo.
Kujazwa na rangi yenye kupendeza na joto la harufu ya mashariki, jamu ya plamu na viungo itakuwa kitamu chako unachopenda! Kuwa na sherehe nzuri ya chai!
Tazama pia mapishi ya video:
Jam ya plum - mapishi rahisi
