Je! Unapenda matango yenye chumvi kidogo, lakini haujui jinsi ya kupika? Usikate tamaa, tumekuandalia mapishi ya hatua kwa hatua na picha, ili kusiwe na maswali.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua na picha
- Mapishi ya video
Tango ya kijani kibichi "crunching" kama hiyo au kwa kuumwa na kitu - hii ni programu ya lazima kwa angalau siku katika msimu wa joto. Lakini kando na matango safi, unaweza kubadilisha meza yako na mboga zisizo na chumvi nyingi. Lakini kupika kwa muda mrefu - unasema. Lakini hapana, tutakujibu. Ili kudhibitisha hili, tumekuandalia mapishi na picha ya jinsi ya kupika matango ya chumvi haraka. Niamini mimi, walipitia kuonja kwa kishindo.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 18 kcal.
- Huduma - kwa watu 6
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Matango - 1 kg
- Chumvi - 1 tbsp l.
- Vitunguu - karafuu 3-4
- Dill - 1 rundo
Matango ya haraka yenye chumvi kidogo kwenye begi kwa dakika 15 - maandalizi ya hatua kwa hatua na picha
Matango ya kichocheo hiki ni bora kuchukuliwa moja kwa moja kutoka bustani, lakini sio kila mtu ana anasa ya kuwa na bustani yake mwenyewe. Kwa hivyo, chagua matango madogo na densest kwa pickling. Osha kabisa chini ya maji ya bomba. Kata ncha mwisho wote.
Sasa kata tango vipande 4. Sisi hukata kwanza kwa sehemu mbili, na kisha kila nusu katika sehemu 4 kwa urefu.
Tunaosha bizari, toa shina ngumu na ukate laini.
Chambua vitunguu. Tunaiweka kwenye ubao na bonyeza chini na upande wa gorofa wa kisu. Sasa kitunguu saumu chako hakitatoka mikononi mwako ukiikata vipande vidogo. Unaweza kukimbia vitunguu kupitia vyombo vya habari. Wapenzi moto - ongeza pilipili kidogo.
Tunaweka matango, vitunguu na bizari kwenye begi bila mashimo. Ongeza chumvi.
Tunafunga begi na kuitikisa kabisa. Tunatuma kwa jokofu kwa dakika 15 au zaidi. Shake mara moja zaidi kabla ya kutumikia.
Matango yenye chumvi kidogo yanaweza kutumiwa kama vitafunio.
Tazama pia mapishi ya video:
Matango yenye chumvi kidogo kwenye kifurushi "Lick vidole vyako"
