Puree isiyo na sukari kwa msimu wa baridi

Orodha ya maudhui:

Puree isiyo na sukari kwa msimu wa baridi
Puree isiyo na sukari kwa msimu wa baridi
Anonim

Tumia kichocheo hiki cha hatua kwa hatua na picha na fanya puree isiyo na sukari kwa msimu wa baridi nyumbani, ambayo huwezi kuitumia peke yake, lakini pia utengeneze bidhaa zilizooka. Kichocheo cha video.

Tamu iliyotengenezwa tayari bila sukari kwa msimu wa baridi
Tamu iliyotengenezwa tayari bila sukari kwa msimu wa baridi

Kwa afya ya watu wanaougua ugonjwa wa kisukari, lishe ya lishe ni muhimu na ujali juu ya kupoteza uzito … iliyotengenezwa nyumbani - pure plum puree kwa msimu wa baridi ni muhimu sana kama chanzo cha vitamini na vitu muhimu. Matunda yana sukari (kwa kiwango sawa cha sukari na sucrose, chini ya fructose), asidi za kikaboni (malic na citric, chini ya oxalic, succinic na cinchona), carotene na vitamini vya kikundi B. Kwa idadi kubwa, plum ina tanini na rangi. Maandalizi yote safi na yaliyosindika ni muhimu kwa atherosclerosis, ugonjwa wa figo, rheumatism, gout, na pia ni laxative kali.

Kichocheo kilichopendekezwa ni rahisi kuandaa, cha kuaminika sana na kimehifadhiwa vizuri katika ghorofa. Aina yoyote na massa yenye nyama yanafaa kwa utengenezaji wa nafasi zilizoachwa wazi. Ukubwa, saizi na rangi ya tunda sio muhimu. Inastahili kuwa na kiwango sawa cha ukomavu. Sehemu zote zilizoharibika na zilizooza lazima zikatwe. Unaweza kutumia puree hii kwa madhumuni anuwai. Kwa mfano, kama kujaza mikate, mikate, mikate. Kutumikia kwa kupendeza na pancakes au pancake. Unaweza pia kutengeneza mchuzi wa tkemali kutoka kwa plum puree, ambayo hutolewa na nyama.

  • Maudhui ya kalori kwa 100 g - 40 kcal.
  • Huduma - karibu 1-1, 2 kg
  • Wakati wa kupikia - dakika 50
Picha
Picha

Viungo:

  • Mbegu - 2 kg
  • Maji ya kunywa - 100 ml

Uandaaji wa hatua kwa hatua ya puree isiyo na sukari kwa msimu wa baridi, mapishi na picha:

Squash nikanawa na kukaushwa
Squash nikanawa na kukaushwa

1. Osha squash chini ya maji na bomba kidogo kwa kitambaa cha karatasi.

Mbegu hukatwa kwenye kabari, kuweka kwenye sufuria na maji hutiwa
Mbegu hukatwa kwenye kabari, kuweka kwenye sufuria na maji hutiwa

2. Kata matunda kwa nusu na uondoe mbegu. Weka matunda kwenye sufuria ya kupikia na mimina maji ya kunywa. Ikiwa kuna matangazo yaliyovunjika na yaliyooza kwenye matunda, kata.

Squash ni kuchemsha
Squash ni kuchemsha

3. Weka sufuria juu ya moto na uiletee chemsha. Kuleta joto kwa hali ya chini na upike squash chini ya kifuniko kwa dakika 15-20 hadi laini.

Squash kuchemsha pureed na blender
Squash kuchemsha pureed na blender

4. Ondoa sufuria kutoka kwenye moto na chaga blender kwenye matunda.

Squash kuchemsha pureed na blender
Squash kuchemsha pureed na blender

5. saga squash mpaka laini laini ya puree na pasha moto juu ya moto baada ya kuchemsha kwa dakika 5-7.

Plum puree imewekwa kwenye jar, ambayo hutengenezwa kwa maji ya moto
Plum puree imewekwa kwenye jar, ambayo hutengenezwa kwa maji ya moto

6. Osha makopo na soda ya kuoka na sterilize juu ya mvuke. Panua viazi moto vilivyochomwa juu ya mitungi hadi juu, funika na vifuniko safi na sterilize kwenye sufuria na maji kwa dakika 20 baada ya kuchemsha. Maji haipaswi kuingia kwenye jar na squash. Kisha funga chombo na vifuniko, ugeuke, uziweke kwenye vifuniko, uzifunike kwenye blanketi la joto na uondoke kwa siku 1-2 hadi zitapoa kabisa. Wakati puree ya makopo isiyo na sukari imepozwa kwa msimu wa baridi, iweke kwenye chumba cha kuhifadhia na uihifadhi kwa joto la kawaida. Lakini ni bora kuweka chombo mahali pazuri ili mali ya faida na uponyaji ya squash ihifadhiwe kwa njia bora zaidi.

Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza squash zilizochujwa kwa msimu wa baridi kwa watoto na watu wazima.

Ilipendekeza: