Hauna wakati na hamu ya kuoka keki za keki yako unayopenda kwa muda mrefu na wa kuchosha? Kisha fanya keki ya Napoleon kutoka kwa keki iliyotengenezwa tayari ya chachu. Ladha maridadi ya kupendeza itashangaza na kufurahisha kila mlaji. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Mama wote wa nyumbani wanajua "Napoleon" ya jadi katika anuwai ya matoleo. Walakini, sio watu wengi wanaotaka kujisumbua na mikate ya kuoka kwake. Katika kesi hii, unaweza kuandaa kitoweo unachopenda kwa urahisi ukitumia unga wa chachu ya pumzi. Bidhaa iliyomalizika nusu ni njia nzuri kwa wale ambao sio "warafiki" na bidhaa zilizooka. Keki kama hiyo ya Napoleon iliyotengenezwa kutoka unga wa chachu ya pumzi ni haraka sana na ni rahisi kutengeneza kuliko toleo la kawaida. Kwa kuwa unga uko tayari kabisa, hauitaji kukandishwa au kufutwa. Siku hizi, unaweza kununua sahani zilizohifadhiwa kwenye duka lolote. Katika kesi hii, keki itageuka kuwa kitamu kama kichawi na hewa. Napoleon kulingana na mapishi haya hayataacha mtu yeyote asiyejali, na hata anayeanza anaweza kukabiliana na utayarishaji wake. Chukua njia hii katika huduma, na ujaze benki ya nguruwe ya pipi ikiwa wageni watarajiwa na karamu za chai zisizopangwa. Keki kama hiyo itaonekana nzuri kwenye meza ya sherehe.
Toleo la kawaida la Napoleon limetengenezwa na custard katika maziwa. Lakini ikiwa inataka, cream inaweza kubadilishwa na nyingine ambayo unapenda zaidi. Pia, kitoweo kinachojulikana kinaweza kutofautishwa kwa kuongeza ndizi zilizokatwa, jordgubbar na matunda mengine kwake. Hii itafanya iwe tastier zaidi.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza keki ya Napoleon ya nyumbani.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 569 kcal.
- Huduma - 1 keki
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 45
Viungo:
- Puff chachu unga - 1 kg
- Siagi - 75 g
- Maziwa - 6 pcs.
- Sukari ya Vanilla - 1 tsp
- Maziwa - 1 l
- Sukari - 200 g
- Unga - vijiko 4 bila juu
Hatua kwa hatua maandalizi ya Napoleon kutoka unga wa chachu ya pumzi, mapishi na picha:
1. Punguza keki za unga uliotengenezwa tayari kiasili bila kutumia oveni ya microwave. Zikate katika tabaka kubwa kama vile unataka kuona saizi ya keki iliyomalizika, na uiweke kwenye karatasi ya kuoka bila kutingisha.
2. Bika unga kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 15 hadi ganda la dhahabu litengeneke kwenye keki.
3. Ondoa karatasi ya kuoka na unga kutoka kwenye oveni, na wakati ni moto, kata urefu wa vipande vipande viwili. Waweke kwenye karatasi ya kuoka, kata upande juu.
4. Tuma mikate tena kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180, bake kwa dakika nyingine 7-10.
5. Wakati huo huo, andaa cream. Mimina viini ndani ya sufuria ambayo utapika cream. Wazungu hawahitajiki kwa cream, kwa hivyo weka kwenye bakuli, funika na filamu ya chakula na upeleke kwenye jokofu.
6. Ongeza sukari kwenye viini.
7. Piga viini na sukari na mchanganyiko hadi laini na laini, rangi ya limao. Kisha mimina maziwa ya chumba ndani yao.
8. Changanya maziwa na viini na mchanganyiko na ongeza unga uliosafishwa kupitia ungo mzuri. Koroga chakula tena na mchanganyiko hadi laini.
9. Weka sufuria kwenye jiko juu ya moto wa wastani na chemsha cream, ikichochea kila wakati kuzuia uvimbe usitengeneze.
10. Mara tu Bubbles za kwanza zinapoonekana juu ya uso wa cream, ondoa sufuria kutoka jiko, lakini endelea kuikoroga kwa dakika nyingine 5.
11. Weka siagi na sukari ya vanilla kwenye cream. Koroga cream na uache kupoa hadi joto la kawaida.
12. Kwenye sahani ambayo utakusanya keki, weka safu ndogo ya cream ili kuloweka keki kutoka chini.
13. Weka ukoko uliooka kwenye cream.
kumi na nne. Sambaza cream kwenye keki na safu ya ukarimu.
15. Endelea kuweka keki zote moja kwa moja na upake mafuta ya cream.
16. Panua cream juu ya kingo za keki ili iwe imejaa pande zote.
17. Nyunyiza napoleoni kutoka kwenye keki ya pumzi na karanga zilizokandamizwa, makombo ya kuki, mabaki ya keki au poda nyingine yoyote. Acha iloweke kwenye joto la kawaida kwa masaa 3, kisha uifunge na filamu ya chakula ili iwe kavu na jokofu kwa masaa 2-3. Kisha mikate iliyotengenezwa nyumbani itakuwa tayari kwa kuonja.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza keki ya Napoleon kutoka kwa keki iliyotengenezwa tayari.
