Dessert nzuri na ya kupendeza ya nyumbani, rahisi na haraka kuandaa. Fuata kichocheo hiki cha picha kwa hatua na charlotte ya strawberry. Hii ni keki nzuri ya bajeti kwa familia nzima. Kichocheo cha video.
Charlotte ni keki nzuri ambayo inahitaji seti ya chini ya bidhaa ambazo ziko karibu kila wakati. Toleo la kawaida la sahani ni kujaza apple. Walakini, dessert inaweza kutayarishwa na chochote. Matunda mengine na matunda yanafaa kwake. Leo tunaandaa charlotte rahisi zaidi na ya haraka zaidi ya kila siku kutoka kwa unga wa biskuti unaotegemea yai. Chaguo hili huenda vizuri na jordgubbar yenye harufu nzuri na nzuri. Sasa ni wakati wa beri hii kuiva, kwa hivyo tusipoteze wakati na kuifurahia kwa ukamilifu. Uzuri wa kichocheo ni katika unyenyekevu wa utayarishaji: viungo vimechanganywa kwenye bakuli moja, hutiwa kwenye ukungu na matunda yaliyoongezwa na kutumwa kuoka kwenye oveni au mpikaji polepole. Itachukua muda kidogo sana kuandaa unga na kuandaa matunda. Wakati huo huo, utaridhika na matokeo. Kichocheo kama hicho kitasaidia vizuri wakati wageni watakuja bila kutarajia, kwa sababu Charlotte pia huitwa dessert wazi.
Kwa kuoka, unaweza kutumia jordgubbar zenye ubora wa kati, kwa mfano, zenye uchungu au zilizopasuka. Matunda yaliyohifadhiwa au makopo pia yanafaa. Bidhaa zilizookawa zilizojaa Strawberry bado zitakuwa laini, kitamu na harufu nzuri. Inaweza kutayarishwa kwa kila siku, lakini pia sio aibu kuiweka kwenye meza ya sherehe. Bidhaa zingine za charlotte zinapaswa kuwa za hali ya juu, kwa sababu hii inaathiri moja kwa moja matokeo ya kuoka.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 320 kcal.
- Huduma - Keki moja
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Mayai - pcs 5.
- Sukari - 100 g
- Unga - 250 g
- Strawberry - 300 g
- Soda ya kuoka - 0.5 tsp
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya charlotte na jordgubbar, kichocheo na picha:
1. Osha mayai, vunja makombora na mimina yaliyomo kwenye bakuli la kuchanganya. Ongeza sukari kwao.
2. Piga mayai na mchanganyiko wakati mchanganyiko mweupe umefunuliwa na kuongeza unga, ambayo hupepeta ungo mzuri. Itajazwa na oksijeni na charlotte itageuka kuwa laini na ya hewa.
3. Endelea kupiga unga na mchanganyiko hadi laini na sare. Kisha ongeza soda ya kuoka na koroga tena. Ikiwa wakati unakwisha, basi huwezi kupiga bidhaa kando. Andaa charlotte kwa njia rahisi: changanya bidhaa zote na uzifute mara moja. Toleo la haraka la dessert haraka bado litatokea harufu nzuri na kitamu.
4. Andaa sahani ya kuoka na wakati huu. Paka chini na pande na siagi na weka jordgubbar. Osha matunda, toa majani na kauka na kitambaa cha karatasi. Kata jordgubbar kubwa, na unaweza kuongeza jordgubbar ya kati na ndogo kabisa. Berries safi zaidi unayoweka, keki itakuwa yenye kunukia zaidi na yenye unyevu.
5. Mimina unga ulioandaliwa juu ya jordgubbar na tuma ukungu kwenye oveni moto hadi digrii 180 kwa dakika 40-45. Baridi charlotte iliyokamilishwa na jordgubbar kwenye ukungu na kisha uiondoe. Wakati wa moto, ni dhaifu sana na inaweza kuvunjika.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kupika charlotte na jordgubbar kwenye oveni.
