Kwa kutengeneza pipi za kujifanya kutoka kwa apricots kavu na walnuts na mlozi, utalinda jamaa zako kutoka kwa bidhaa za confectionery na idadi kubwa ya vitu vyenye madhara. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ni rahisi, na bidhaa zote zinapatikana. Kichocheo cha video.
Kufurahisha wageni na mikate iliyotengenezwa nyumbani, kutengeneza keki ngumu za nyumbani na keki, mama wengi wa nyumbani hawajui hata kwamba pipi zinaweza kutengenezwa nyumbani. Na sio kitamu tu, bali pia ni afya. Na hizi sio mapipa yaliyotengenezwa kwa maji na sukari. Pipi zilizotengenezwa nyumbani, tofauti na zile za duka, zimetengenezwa kutoka kwa bidhaa zenye afya kama prunes, apricots kavu, tende, karanga - na bila gramu ya sukari! Leo tutatengeneza pipi kutoka kwa apricots kavu na walnuts na mlozi. Hakuna vihifadhi, rangi bandia, viboreshaji vya ladha au viongeza vingine hatari.
Pipi zenye afya zitavutia watoto na watu wazima. Madaktari hawatapinga utamu kama huo wa confectionery. Kichocheo kinafaa kwa akina mama wa nyumbani ambao huchagua juu ya lishe hiyo na ambao wanataka kulinda wapendwa kutoka kwa chakula cha taka. Jambo muhimu zaidi, kabla ya kupika apricots kavu lazima zioshwe vizuri. Kwa kuwa matunda mengi yaliyokaushwa hutengenezwa na anhydridi ya sulfuri, ambayo hutumiwa kama kihifadhi, ili matunda yaliyokaushwa yasiyokaushwa yasiharibike, na ni sumu kwa mwili wa mwanadamu. Ni muhimu kujua kwamba dioksidi ya sulfuri inayeyuka peke katika maji baridi. Ikiwa matunda yaliyokaushwa yanaoshwa na maji ya moto, hayatayeyuka, lakini yatabaki juu ya uso wa matunda yaliyokaushwa.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza truffles za chokoleti za nyumbani na maziwa yaliyofupishwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 405 kcal.
- Huduma - 15
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Apricots kavu - 100 g
- Walnuts - 100 g
- Lozi - pcs 15.
- Poda ya kakao - kijiko 1
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya pipi kutoka kwa apricots kavu na walnuts na mlozi, kichocheo na picha:
1. Mimina apricots kavu kwenye bakuli na maji baridi na uondoke kwa dakika 10, ukichochea mara kwa mara kufuta dioksidi ya sulfuri bora. Kisha futa maji na suuza apricots kavu na maji baridi ya bomba ili dioksidi ya sulfuri iingie kabisa ndani ya maji. Kisha hakikisha kumwaga maji ya moto juu ya matunda yaliyokaushwa na kukauka vizuri na kitambaa cha karatasi.
2. Ondoa walnuts kutoka kwenye ganda kwa njia inayofaa na kauka kwenye sufuria safi na kavu ya kukaanga, au kwenye karatasi ya kuoka kwenye oveni. Koroga punje mara kwa mara ili kahawia sawasawa na kahawia hadi hudhurungi ya dhahabu.
3. Weka walnuts zilizooka katika kijiko.
4. Saga karanga kwa msimamo mzuri wa makombo.
4. Ondoa unga wa karanga kutoka kwa mkataji na uweke apricots kavu ndani yake.
5. Washa kifaa na subiri tunda lililokauka ligeuke kuwa misa inayofanana ya puree.
6. Tuma karanga zilizokandamizwa kwa grinder kwa apricots kavu na kuongeza unga wa kakao.
7. Koroga chakula mpaka kiwe laini.
8. Lainisha mikono yako na maji baridi ili kuzuia unga usibane na kuunda mipira midogo.
9. Katikati ya kila mpira, weka mlozi, ukiwashinikiza katikati, na tena tengeneza pipi pande zote na mikono yako.
10. Pipi zilizo tayari za parachichi kavu na walnuts na mlozi, nyunyiza na unga wa kakao, poa kwenye jokofu kwa nusu saa na utumie chai.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza pipi zenye afya kutoka kwa matunda yaliyokaushwa na asali.
