Je! Una viboko vya kaa vilivyobaki vilivyopanda kwenye friza yako, na mboga chache zikinyauka kwenye friji? Panga saladi na vijiti vya kaa, nyanya, kabichi, na yai iliyohifadhiwa kwa chakula cha familia. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Saladi ya fimbo ya kaa ni sahani maarufu na inayopendwa, kwenye meza ya sherehe na ya kila siku. Wanaenda vizuri na vyakula vingi: jibini, vitunguu, mahindi, nyanya, kabichi, matango, mchele … Orodha hiyo haina mwisho. Ikiwa inataka, vijiti vinaweza kubadilishwa na nyama ya kaa. Hakuna tofauti kubwa kati ya bidhaa hizi. Tofauti pekee ni kwamba nyama hiyo imewekwa kwenye vifurushi vya jumla, ambayo huokoa wakati wa kupunguka na kukata. Mara nyingi, saladi na mahindi pamoja na mchele huandaliwa na vijiti vya kaa. Lakini ikiwa umechoka na saladi ya kawaida, basi jaribu kuandaa saladi na vijiti vya kaa pamoja na viungo vingine, kwa mfano, na nyanya, kabichi na yai iliyoangaziwa. Sahani haitakuwa chini ya kitamu.
Saladi iliyotolewa ya kaa na mboga na yai iliyohifadhiwa ni rahisi katika utekelezaji, laini katika ladha na mwanga kwenye tumbo. Inaweza kutayarishwa kwa hafla ya gala au chakula cha jioni cha familia jioni. Jambo la kufurahisha juu ya saladi hii ni yai iliyohifadhiwa. Ili kuifanya ifanye kazi, lazima ufuate sheria chache rahisi. Kwanza, mayai lazima yawe safi. Pili, ongeza chumvi kidogo na siki kwa maji ili protini "inyakua" vizuri na kufunika kiini kwa usahihi. Pia, usile mayai ikiwa, baada ya kuvunja ganda, protini inageuka kuwa ya mawingu, pingu huenea bila ushawishi wowote kutoka nje, au harufu mbaya inahisiwa.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi ya kaa na mbaazi na karoti.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 95 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Vijiti vya kaa - pcs 4-5.
- Chumvi - 0.5 tsp
- Kabichi nyeupe - 150 g
- Nyanya - 1 pc.
- Kijani (cilantro, basil, parsley) - kuonja
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Maziwa - 2 pcs.
- Pilipili moto - maganda 0.25
- Vitunguu - 1 karafuu
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi na vijiti vya kaa, nyanya, kabichi na yai iliyohifadhiwa, kichocheo na picha:
1. Osha kabichi nyeupe, kausha na kitambaa cha karatasi na uikate vipande nyembamba. Mkumbuke kwa mikono yako ili atoe juisi. Hii itafanya juisi ya saladi.
2. Osha nyanya, kausha na kitambaa cha karatasi na ukate kabari.
3. Kata kaa vijiti kwenye pete, cubes au vipande. Ikiwa wamehifadhiwa, basi uwape bila kutumia oveni ya microwave, vinginevyo ladha ya bidhaa itaharibika.
4. Osha wiki, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate laini.
5. Chambua vitunguu, na ukate laini pilipili kali kutoka kwenye mbegu za ndani na chakula.
6. Weka viungo vyote vilivyoandaliwa kwenye bakuli la kina, chaga chumvi na mimina na mafuta ya mboga.
Andaa yai iliyochomwa. Ili kufanya hivyo, mimina yaliyomo kwenye yai kwenye kikombe cha maji yenye chumvi. Fanya hili kwa uangalifu sana ili usiharibu pingu.
7. Koroga mboga na chemsha kuku waliowekwa kwenye jiko la microwave kwa dakika 1 kwa nguvu ya 850 kW. Ikiwa nguvu ni tofauti, basi rekebisha wakati. Punguza au ongeza muda wa kupika ikiwa ni lazima.
8. Panua saladi kwenye sahani zilizotengwa.
9. Ongeza yai iliyohifadhiwa kwenye saladi na vijiti vya kaa, nyanya na kabichi na utumie mara tu baada ya kupika.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya yai iliyohifadhiwa.
