Nakala hiyo hutoa habari inayofaa na muhimu juu ya asidi muhimu ya amino kama leucine. Utajifunza kwa nini anabolism ya misuli haiwezekani bila hiyo. Yaliyomo kwenye nakala hiyo:
- Athari juu ya utendaji wa mafunzo
- Dhidi ya uzito kupita kiasi
- Usalama katika matumizi
Vitu kuu ambavyo hufanya protini zote mwilini ni asidi ya amino. Sio zamani sana ilibadilika kuwa pia wanazalisha njia za kuashiria anabolism. Kula chakula kilichochanganywa husababisha biosynthesis ya protini katika misuli ya mifupa. Leucine, valine na isoleucini huainishwa kama asidi ya matawi ya amino ya BCAA. Protini imeundwa haswa kwa sababu ya juhudi zao. Masomo ya kisayansi ambayo ni muhimu leo, mada ambayo ni BCAAs na haswa leucine, itakuwa mada ya nakala ya leo.
Athari za leucine kwenye utendaji wa mafunzo
Kati ya BCAA zote zinazojulikana hadi leo, leucine inatambuliwa kama bora zaidi. Kuongezeka kwa kiwango cha asidi hii ya amino baada ya kula inakuwa ishara ya lishe ambayo husababisha biosynthesis ya protini kwenye misuli. Haya ndio hitimisho lililofikiwa na wanasayansi kutoka Baylor College of Medicine kama matokeo ya utafiti. Lengo la moja ya haya ilikuwa athari ya ergogenic inayotokana na leucine ya kuongezea.
Watafiti waliongozwa na Dk Crowe. Kikundi cha wanasayansi kimeangalia sana jinsi ulaji wa asidi hii ya amino huathiri ufanisi wa wataalam wa mafunzo. Utafiti huo ulipendekeza kwamba wanariadha thelathini walichukua ama asidi ya amino kwa kiwango cha uzito wa mwili wa 45 mg / kg au placebo. Jaribio lilidumu wiki sita. Ilibainika kuwa asidi ya amino iliathiri sana tija ya kazi yao.
Kuchukua leucine imeonyeshwa kuboresha uvumilivu kwa wanariadha na nguvu ya misuli kwenye mwili wa juu. Waandaaji wa utafiti walitoa toleo: athari ya ergogenic inayoambatana na ulaji wa asidi ya amino, kwa maoni yao, ilitokana na kupungua kwa kiwango cha uharibifu wa tishu za misuli ya mifupa. Majeraha haya yangesababishwa na mafunzo ya nguvu.
Kuna ushahidi kwamba kuchukua BCAAs kabla ya mafunzo kunaweza kupunguza kiwango cha protini ya kuvunjika kwenye misuli baada ya mazoezi. Kwa kuongeza, leucine na anabolism ya misuli ya mifupa ni karibu sana. Kuna habari kwamba uchovu wa misuli baada ya mafunzo hupunguzwa kwa kuchukua BCAAs kabla ya mazoezi mazito. Hii inakuza kupona mapema.
Leucine dhidi ya uzito kupita kiasi
Lishe yenye protini nyingi, wakati pia haina wanga, ni nzuri kwa kupoteza uzito. Leo sio siri kwa mtu yeyote. Kanuni hizi za lishe huathiri uchomaji mafuta bila kuacha nafasi yoyote ya misuli ya konda kupotea katika mchakato.
Kiasi cha kalori zinazotumiwa wakati wa mchana haziathiri hii hata kidogo, ambayo imeonyeshwa na majaribio anuwai. Jarida la Amerika la Lishe ya Kliniki ilichapisha matokeo ya utafiti wa kulinganisha. Walithibitisha pia umuhimu wa leucine katika kupunguza uzito.
Toleo lilionekana katika kifungu kwamba leucine ndio sehemu kuu ya lishe sawa. Toleo kama hilo lilionekana kwa sababu ya pekee ya asidi ya amino inayojifunza. Leucine imeonekana kuwa muhimu wakati wa ukuaji wa misuli chini ya ushawishi wa kanuni ya endokrini na katika kuchakata tena sukari kupitia alanine.
Kipengele hiki kinasimamia jinsi sukari inachomwa na misuli ya mifupa. Utaratibu muhimu hufanya iwezekanavyo kuhifadhi misuli, wakati inasaidia kudumisha kiwango thabiti cha sukari ya damu na lishe isiyo ya kawaida kwa mwili.
Leucine ina jukumu kubwa linapokuja suala la kuhifadhi protini ya misuli. Walakini, hii sio sababu pekee nyuma ya nguvu za kimetaboliki za lishe nyingi za protini. Viwango vya insulini hupungua sana kwa sababu ya kupungua kwa ulaji wa wanga. Hii inaashiria seli za mafuta za visceral kuhifadhi tishu za mafuta.
Dk Matthias Blucher, wa Shule ya Matibabu ya Harvard, aliendeleza upungufu katika vipokezi vya mafuta vyenye insulini kwenye panya kwenye maabara. Uzoefu huu umeonyesha kuwa kinga dhidi ya uzito kupita kiasi inaweza kutolewa na uundaji wa upungufu wa vipokezi vya insulini vilivyo kwenye nyuzi za mafuta.
Kwa hivyo, panya wangeweza kula chakula chochote bila kupata uzito. Inakuwa wazi kabisa kwamba homoni iliyoelezewa ina jukumu muhimu katika kupata uzito kupita kiasi. Kiasi cha kalori zinazotumiwa haijalishi.
Usalama wa Leucine
Protini za wanyama zina uwiano wa 2: 1: 1 kati ya leucine, isoleini na valine. Ikiwa utaona uwiano sawa, basi asidi hizi za amino ni salama kabisa. Hii imethibitishwa na majaribio juu ya sumu ya BCAAs ambayo wanyama walishiriki.
Tazama video kuhusu BCAA:
Kwa nini hizi asidi za amino hutumiwa? Kwa sababu ya utendaji wao. Wao ni katika kilele cha utambuzi unaokua kila wakati. Tayari tunajua maoni ya wanasayansi. Ulaji wa BCAAs na haswa leucine ina athari kwa kuvunjika kwa protini ya misuli, wakati inawezesha michakato ya anabolism. Kwa kuchukua asidi ya amino iliyochambuliwa, unaweza kuokoa misa ya misuli na kudumisha viwango vya sukari kwenye damu wakati wa lishe yenye kalori ndogo.
