Maziwa yanaweza kutumiwa sio tu kama mayai yaliyokaangwa au omelet. Pia hufanya kahawa ladha. Soma jinsi ya kutengeneza kahawa na yai ya yai katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Kujaribu kuunda kichocheo cha kinywaji kisicho kawaida cha kahawa, kila aina ya viongeza huongezwa kwa espresso. Kama matokeo ya majaribio, vito vya kweli huzaliwa. Mfano wa hii ni kahawa na yai ya yai. Kinywaji ni kitamu, cha kawaida na asili na muundo maridadi zaidi na ladha laini. Wakati huo huo, nguvu ya kahawa bado haibadilika. Kinywaji hicho hakina kahawa nyingine. Kwa kuongezea, kinywaji hicho huwa na sauti bora na hulisha mwili. Unaweza kutumikia kahawa na kuongeza ya yai ya yai moto na baridi. Inaaminika kuwa wakati mzuri zaidi wa matumizi ni chai ya asubuhi au alasiri.
Kinywaji hiki kinapaswa kujaribiwa na kila mpenda kahawa na gourmet. Kwa kuongezea, kila mtu ataweza kutengeneza kinywaji kulingana na kahawa nyeusi na mayai, na haitachukua muda mwingi kujiandaa. Baada ya yote, kutengeneza kahawa sio ngumu sana kuliko espresso ya kawaida na hauitaji ustadi maalum au viungo. Jambo kuu ni kuwa na mchanganyiko au mchanganyiko ili kupiga haraka yolk. Lakini kwa kukosekana kwake, unaweza kupiga yai na uma wa kawaida. Mchakato, kwa kweli, utachukua muda mrefu, lakini matokeo yatazidi matarajio yote. Wakati huo huo, ni muhimu kukumbuka mapendekezo ya jumla ya kutengeneza kahawa: kahawa ya asili mpya iliyotengenezwa hutengenezwa kwa mkondo wa shaba. Wanachukua maji yaliyotakaswa, kwa sababu kutoka kwenye bomba itaharibu tu ladha ya kinywaji.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 185 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 5
Viungo:
- Kahawa iliyotengenezwa chini - 1 tsp.
- Yai ya yai - 1 pc.
- Sukari - 1 tsp au kuonja
- Kognac - 20 ml (hiari)
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa kahawa na yai ya yai, kichocheo na picha:
1. Mimina kahawa iliyotengenezwa chini kwenye sufuria ya shaba. Ikiwa sio hivyo, unaweza kupika kahawa kwenye mug. Ladha, kwa kweli, itakuwa tofauti kidogo, lakini bado itafanya kinywaji kizuri.
2. Kisha ongeza sukari kwa batili.
3. Jaza kahawa na maji ya kunywa. Kiasi cha maji kawaida huchukuliwa karibu 75 ml. Ingawa hii ni suala la ladha.
4. Weka turk kwenye moto na chemsha.
5. Mara tu maji yanapoanza kuchemka katika Kituruki, ambayo itatoa povu na kuinuka, ondoa Kituruki mara moja kutoka jiko.
6. Acha pombe ya kahawa kwa dakika 1 na urudie mchakato tena.
7. Bia kahawa nzima kwa njia hii mara 3.
8. Wakati huu, jitenga kwa uangalifu pingu na protini. Hutahitaji protini kwa mapishi, kwa hivyo tumia kwa sahani nyingine.
9. Piga yolk na mchanganyiko hadi povu yenye hewa, nene na rangi ya limao. Unaweza kuipiga na sukari.
10. Mimina kahawa iliyomalizika kwenye glasi ya kuhudumia.
11. Baridi hadi digrii 85 na mimina kwenye konjak. Ikiwa konjak imeongezwa kwa maji ya moto, pombe itatoweka.
12. Kijiko kidogo kilichopigwa kiini kwenye uso wa kahawa ili isiweze kuchanganyika na kinywaji.
13. Onja kahawa na yai ya yai mara moja. Nyunyiza povu ya yai na unga wa kakao kupitia ungo mzuri ikiwa inataka.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza kahawa na yai ya yai na asali.
