Kwa wapenzi wa kahawa, ninawasilisha kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya kahawa na maziwa yaliyokaangwa. Furahiya kinywaji kitamu na ladha ya kipekee yenye ladha. Kichocheo cha video.
Kuna mapishi mengi ya kahawa leo. Moja ya aina zake maarufu ni kahawa na kuongeza maziwa, kahawa iliyooka mara nyingi. Fikiria tofauti kati ya tunayopenda na wenzao wengine - kahawa na maziwa yaliyokaangwa. Ni kinywaji kitamu na chenye kalori ya chini kilichotengenezwa kwa kusambaza espresso iliyotengenezwa hivi karibuni na maziwa yaliyokaushwa. Mara nyingi huchaguliwa na wale walio kwenye lishe, wanataka kupoteza uzito, au wanaongoza tu maisha ya afya. Kwa wale wanaofuatilia uzito wao au ambao pipi zimekatazwa, sukari inaweza kutengwa kwenye kichocheo, au asali inaweza kuongezwa badala yake. Kahawa isiyo na sukari inachukuliwa kuwa kinywaji cha wajuaji wa kweli, na tone la maziwa yaliyooka litaongeza ladha nzuri bila kubadilisha yaliyomo kwenye kalori. Inafurahisha kuwa kinywaji hicho kina upekee: katika nchi tofauti huitwa tofauti. Kwa mfano, nchini Italia kahawa inaitwa Cortado, katika kahawa kuu ya Warsaw ya Warsaw..
Msingi wa kutengeneza kahawa kama hiyo ni kahawa ya espresso, ambayo kawaida hutengenezwa na kiwango cha chini cha maji. Kahawa iliyoandaliwa hutiwa kwenye kikombe cha kuhudumia na maziwa yaliyokaushwa yameongezwa, kwa hiari na sukari. Pasha maziwa polepole ili povu zaidi liundwe. Lakini ikiwa unapenda kinywaji baridi, basi kahawa inaweza kupunguzwa na maziwa baridi yaliyooka. Kahawa hupewa maziwa yaliyokaangwa kwenye vikombe na sahani, kijiko huwekwa, na hunywa kama chai. Kinywaji hutolewa na sandwichi, matunda, matunda na pipi huwekwa mezani.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 30 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 5
Viungo:
- Kahawa iliyotengenezwa hivi karibuni - 1 tsp
- Sukari - 1 tsp au kuonja (inaweza kutengwa na mapishi)
- Maziwa ya kuoka - 50 ml
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa kahawa na maziwa yaliyokaangwa, kichocheo na picha:
1. Ikiwa una mashine ya kahawa, basi andaa kahawa ya espresso kwenye mashine hii. Katika hali nyingine, chukua bata na mimina kahawa ndani yake. Ninapendekeza kusaga maharagwe ya kahawa kabla tu ya kuandaa kinywaji. Kwa njia hii, ladha na sifa za harufu zitahifadhiwa ndani yake iwezekanavyo.
2. Kisha ongeza sukari kwa batili. Unaweza kuiondoa kwenye mapishi kabisa.
3. Jaza kahawa na maji ya kunywa. Wingi wake unaweza kuwa wowote. Ikiwa unataka maziwa yaliyokaangwa kutawala katika kinywaji, basi 30 ml ni maji ya kutosha, na kwa mtiririko huo, toa upendeleo kwa maziwa zaidi.
4. Weka Uturuki kwenye jiko na moto wa kati.
5. Kuleta kahawa kwa chemsha na uondoe Uturuki kutoka kwa moto. Acha ili kusisitiza kwa dakika 1-2. Zingatia sana kinywaji wakati wa jipu, kama povu huunda juu ya uso wa kahawa, ambayo huinuka haraka, ambayo kinywaji kinaweza kutoroka.
6. Mimina kahawa iliyomalizika kwenye glasi au kikombe. Fanya hivi kwa uangalifu ili maharagwe yaliyotengenezwa yasikamatwe. Unaweza kutumia uchujaji, kama ungo laini au chachi.
7. Wakati huu, pasha maziwa kwenye microwave au kwenye jiko kwenye mug na ongeza glasi kwenye kahawa. Ikiwa unataka, unaweza kutumia maziwa baridi. Ni suala la ladha.
8. Onja kahawa iliyopikwa tayari na maziwa ya kuoka mara baada ya kuandaa na ladha yoyote: chokoleti, jibini, pipi, sandwichi, nk.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza kahawa na maziwa katika Kituruki.
