Je! Unataka kupendeza watoto wako na jelly safi na ya joto ya nyumbani? Je! Hujui kupika? Kisha nitakuambia hila zote na siri za utayarishaji wake.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Kissel ni kinywaji cha kijiji cha Kirusi, au unaweza hata kusema tamu tamu na msimamo wa jeli. Imeandaliwa kutoka kwa matunda na matunda anuwai, safi na waliohifadhiwa au kavu. Kwa kuongeza, inaweza kutayarishwa kutoka kwa beri na juisi za matunda, syrups, kuhifadhi na hata maziwa. Kwa wiani wa kinywaji, viazi au wanga ya mahindi hutumiwa. Kulingana na kiwango kilichotumiwa, jelly itakuwa na msimamo tofauti. Lakini kawaida huandaliwa na unene wa kati.
Kwa mfano, ikiwa utachukua vijiko 3 kwa vikombe 4 vya kioevu. wanga, basi jelly itageuka kuwa nene na kugeuka kuwa dessert. Kawaida kinywaji huandaliwa kwa wiani wa kati kwa uwiano wa vijiko 2. kwa lita 1. kunywa. Ikiwa unapendelea jelly nene, kawaida hutumiwa kwa dessert. Imeandaliwa kwenye ukungu, ambayo hutiwa unyevu na maji baridi na kujazwa na jelly. Wakati kinywaji kikiwa kimepozwa, ukungu hugeuzwa kwa uangalifu kwenye sahani, na dessert hupambwa na matunda, cream iliyotiwa na sukari ya unga.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 50 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 4 Huduma
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Juisi ya Cherry - 1 l
- Wanga wa viazi - vijiko 2
- Sukari - vijiko 4-5 au kuonja
Jelly ya kupikia kutoka juisi ya cherry
1. Mimina juisi ya cherry kwenye sufuria na uweke kwenye jiko ili kuchemsha. Badala ya juisi ya cherry, unaweza kutumia kinywaji kingine chochote cha chaguo lako.
2. Mimina wanga ya viazi ndani ya glasi.
3. Mimina wanga na maji ya kuchemsha kwenye joto la kawaida na koroga vizuri hadi kufutwa kabisa.
4. Punguza kwa upole wanga iliyochemshwa ndani ya juisi ya cherry kwenye kijito chembamba, kila wakati ukichochea kinywaji ili wanga itayeyuka vizuri.
5. Chemsha jeli ya cherry kwa muda wa dakika 3 na uzime jiko. Ukipika kwa muda mrefu, basi itakuwa kioevu. Tumia kinywaji hiki kitamu na chenye afya moto au baridi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza jelly ya cherry:
