Biskuti za brine ya nyanya ni keki inayojulikana na iliyoenea ya miaka ya 90. Leo imesahaulika kidogo, kwa hivyo napendekeza kufufua kichocheo, kumbuka dessert hii na kuipika.
Yaliyomo:
- Kuhusu faida za brine
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Licha ya uteuzi mkubwa wa keki za kisasa za kupendeza na tamu ambazo zimekuwa sehemu ya lishe yetu ya kila siku, wakati mwingine tunataka kurudi kwenye mapishi rahisi na yaliyothibitishwa. Moja ya hizi ni kuki hii, ambayo inaweza kupikwa sio tu kwenye oveni, bali pia kwenye microwave. Kwa kuongezea, unaweza kujaribu kuki hizi kila wakati kwa kuongeza viongeza kama mbegu za poppy, karanga, mbegu za sesame, mdalasini, nazi na vyakula vingine.
Vidakuzi hivi vimeandaliwa kutoka kwa muundo wa chini wa viungo. Lakini, licha ya hii, inageuka kuwa laini sana, iliyokomaa, yenye wekundu, iliyokata na kuyeyuka mdomoni. Vidakuzi hivi, labda, vinaweza kuitwa moja ya bidhaa zilizooka kwa bei rahisi kupikwa kwenye brine, na brine inaweza kuwa sio nyanya tu, bali pia tango, boga, nk kachumbari yenyewe.
Kuhusu faida za brine
Pickle ni bidhaa ya mboga yenye thamani ambayo hutumiwa kama suluhisho bora la hangover. Kutumia, mwili hupokea chumvi zilizokosekana za potasiamu, magnesiamu na vitamini C. Kwa kuongezea, brine hutumiwa kama dawa dhidi ya ugonjwa wa ngozi. Na ikiwa brine imehifadhiwa ndani ya cubes, basi itatumika kama bidhaa bora ya utunzaji wa ngozi. Compress ya brine itasaidia kupunguza maumivu kutoka kwa michubuko, sprains na uchochezi wa viungo.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 335 kcal.
- Huduma - 20
- Wakati wa kupikia - dakika 15 za kukanda unga, saa 1 ya kupoza unga, dakika 15 za kuoka
Viungo:
- Unga wa ngano - 250 g
- Sukari kwa ladha
- Nyanya ya nyanya - 150 g
- Mafuta ya mboga iliyosafishwa - vijiko 3-4
- Chumvi - Bana
- Soda - 0.5 tsp
Vidakuzi na brine ya nyanya
1. Mimina brine ya nyanya na mafuta ya mboga iliyosafishwa kwenye chombo cha kukandia unga. Ongeza chumvi, sukari, mkate wa kuoka na koroga kusambaza chakula sawasawa.
2. Ongeza unga.
3. Kanda unga mpaka uache kushikamana na mikono yako na ni laini. Ikiwa hakuna unga wa kutosha, basi ongeza kidogo, lakini usiiongezee ili unga usionekane kuwa mwinuko sana.
4. Funga unga na filamu ya chakula na jokofu kwa saa 1 au freezer kwa dakika 15.
5. Kisha panua ngozi hiyo kwa kuoka, weka unga juu yake na utumie pini ya kuzungusha kuikunja kwenye safu nyembamba yenye unene wa mm 3-5.
6. Punguza kuki za baadaye kwenye unga ukitumia fomu maalum ya upishi au glasi ya kawaida. Toa unga ambao unabaki baada ya kukata na punguza kuki tena. Kwenye karatasi ya kuoka, weka kuki kwenye ngozi ile ile ambayo ulizungusha unga. Preheat oveni hadi digrii 200 na tuma kuki kuoka kwa dakika 10-15. Kutumikia na kikombe cha chai iliyotengenezwa hivi karibuni au glasi ya maziwa.
Tazama kichocheo cha video cha kutengeneza kuki kwenye brine:
[media =
