Malenge yaliyooka na asali ni dessert nzuri kwa kikombe chako cha asubuhi cha kahawa, ambacho sio kitamu tu, bali pia ni afya sana.
Yaliyomo:
- Faida za dessert
- Ambayo malenge ya kuchagua
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Watoto wengi, na watu wazima pia, ni jino tamu, ambao hawapendi kula kitu kitamu na kitamu. Lakini sio pipi zote zilizonunuliwa zina afya, kwa hivyo napendekeza kutunza afya yako na kuandaa chipsi za kupendeza kwa jamaa zako kutoka kwa bidhaa asili. Leo ninashiriki nawe mapishi ya ladha isiyo ya kawaida - malenge yaliyooka katika oveni na asali na maji ya limao. Dessert hii ni kitamu kisicho cha kawaida, ina tamu ya wastani, ambayo hupunguzwa na asidi ya manukato ya matunda ya machungwa.
Faida za dessert ya malenge na asali
Dessert hii imeandaliwa wakati huo huo kutoka kwa bidhaa zenye afya na asili: malenge, limao na asali, ambayo katika anuwai huipa mwili wetu nguvu, nguvu, afya na faida.
Kwa hivyo, kwa mfano, malkia wa vuli - malenge, hurekebisha digestion, inakuza kupoteza uzito, hupunguza kila aina ya magonjwa, huponya majeraha na kuchoma, na hupunguza hatari ya saratani. Asali pia ni muhimu, inasaidia kuponya tumbo, kujikinga na homa, kuondoa mikunjo na kupata mtoto. Limau, kwa upande wake, ndio chanzo kikuu cha vitamini C, ambayo ni muhimu sana kwa kuimarisha kinga, haswa katika kipindi cha vuli na msimu wa baridi. Kwa hivyo, zingatia dessert hii, upike na usipate raha tu kutoka kwa chakula, lakini pia unufaike.
Ni malenge gani ya kuchagua?
Wakati wa kuchagua malenge, kumbuka kuwa sio kila aina ya malenge ni nzuri. Matunda bora ni mviringo, saizi ya kati, kwa sababu ni tamu sana. Peel yake inapaswa kuwa laini na mnene, bila uharibifu na matangazo, rangi ya machungwa iliyojaa. Massa ni thabiti, thabiti na nyororo. Malenge mazuri yanapaswa kuwa na uzito wa kilo 3-5.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 52 kcal.
- Huduma - 300 g
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Malenge - 300 g
- Limau - 1 pc.
- Asali - 3 tsp
- Mdalasini ya ardhi - 0.5 tsp
Kupika malenge yaliyooka na asali
1. Kata sehemu muhimu ya malenge, ganda na ukate vipande vyenye unene wa mm 5-7. Ikiwa bado unayo tunda lililokatwa, kumbuka kwamba halitahifadhiwa kwa muda mrefu. Lazima itumiwe ndani ya wiki, vinginevyo itaanza kuzorota.
2. Osha limao, kata katikati na ukate juisi kutoka kwake.
3. Weka asali na mdalasini iliyosagwa ndani ya chombo chenye maji ya limao.
4. Koroga mchuzi vizuri.
5. Paka karatasi ya kuoka na ngozi na uweke vipande vya malenge juu yake, mimina juu ya mchuzi wa asali-limao. Jotoa oveni hadi digrii 200 na tuma kitamu kuoka kwa dakika 40. Kisha kuitumikia kwenye meza. Inaweza kuliwa moto na baridi.
Tazama pia mapishi ya video: Boga tamu na asali na mdalasini kwenye oveni.
