Pancakes za chokoleti ni tiba ya kushangaza kwa gourmets za kweli. Vipande vyenye laini vya chokoleti vinatoa msimamo thabiti na kuyeyuka tu ndani ya maji.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Je! Pancake hutofautianaje na pancake? Kimsingi, tu kwa sura na saizi! Lakini pancakes pia ni nzuri kwa sababu unaweza kuongeza kila aina ya kujaza kwao, ambayo haiwezi kufanywa na pancake. Kwa mfano, leo nimeamua kuongeza vipande vya chokoleti vilivyoangamizwa kwenye unga wa kawaida uliochanganywa na maziwa. Ingawa chokoleti inaweza kuyeyuka katika umwagaji wa maji na kumwaga ndani ya unga ikiwa inataka, hii itaunda keki ya chokoleti laini. Lakini, kwa maoni yangu, ni ladha kuonja vipande vidogo vya chokoleti iliyoyeyuka katika lishe yako. Kwa kuongeza, unaweza kutumia chokoleti yoyote yenyewe - nyeusi, maziwa au nyeupe. Tayari inategemea ladha yako.
Dessert hii ya kushangaza itavutia wapenzi wote wa chokoleti. Andaa kiamsha kinywa chenye kupendeza, rahisi na haraka, kuliko kuibadilisha kuwa chakula cha kweli kwa gourmets yako uipendayo. Kwa kuongezea, imeandaliwa haraka vya kutosha, na hata kwa mhudumu wa novice haionekani kuwa ngumu kuifanya.
Panikiki zenyewe zinaweza kupikwa kwenye kioevu chochote - maziwa, kefir, maji. Pia, kwa uzuri wa sahani, unaweza kuweka soda iliyotiwa na siki, chachu au unga wa kuoka katika viungo. Hapa, kuonyesha kuu ya mapishi ni chokoleti.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 215 kcal.
- Huduma - 20
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Unga ya ngano - glasi 1
- Maziwa - 100 ml
- Yai - 1 pc.
- Sukari - vijiko 2 au kuonja
- Chokoleti nyeusi - 50 g
- Chumvi - Bana
- Mafuta ya mboga iliyosafishwa - kwa kukaranga
Kupika pancakes na chokoleti
1. Mimina maziwa ya joto la chumba kwenye chombo kirefu, piga katika yai, ongeza unga, chumvi na sukari.
2. Tumia kisu kikali kuvunja chokoleti vipande vipande vya ukubwa wa kati.
3. Ongeza chips za chokoleti kwenye bakuli na viungo vyote.
4. Kanda unga vizuri. Msimamo wake unapaswa kuwa kama cream nene ya siki, i.e. haipaswi kumwaga, lakini polepole teremsha kijiko.
5. Pasha sufuria na mafuta ya mboga vizuri na kijiko unga ndani yake, ukitengeneze kwa umbo la mviringo. Panka kaanga kwenye moto wa kati pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu, kama dakika 3-4 kila moja.
6. Tumikia mikate ya chokoleti moto hadi chokoleti itayeyuka na kuvuta. Wao hutumiwa na cream, siki cream, chokoleti moto au chai mpya iliyotengenezwa au kahawa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza keki za chokoleti:
