Malenge yaliyooka na maapulo ni tamu, tamu na tamu. Ni rahisi na haraka kujiandaa. Viungo ni rahisi na nafuu. Na muhimu zaidi, utamu huu ni vitamini na ni muhimu sana.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Malenge ni mboga safi ya vuli. Pamoja na kuwasili kwa siku za vuli na baridi kali ya kwanza, yeye hupamba bustani za mboga na rafu za maduka makubwa. Mboga hii mkali na yenye rangi huonekana zaidi, yenye afya na tastier kuliko mboga zingine nyingi za vuli. Kila kitu kwenye malenge ni nzuri - kizuri na kitamu, na husaidia katika magonjwa mengi. Na pia ukweli kwamba ni rahisi sana kupika hauwezi lakini kufurahi. Wakati huo huo, sahani kila wakati hutoka juisi na ya kunukia. Ingawa wengi sio akina mama wa nyumbani wenye uzoefu, bado wanafikiria kuwa malenge inahitaji ustadi na juhudi nyingi, na uchaguzi wa vyakula visivyo vya kawaida ni mdogo sana. Lakini leo nataka kuondoa hofu na hofu zote, na ushiriki kichocheo rahisi na kitamu cha kupikia mboga hii.
Malenge na maapulo yaliyokaangwa katika oveni ni kitamu kitamu ambacho kawaida hutumika wakati wa Haraka ya Uzazi. Unaweza kukata malenge kwa sahani hii kwa vipande vya kati, au unaweza kuipaka kwenye grater iliyojaa. Unaweza kuongeza dessert na bidhaa zingine: persikor, parachichi, shayiri, mbegu za alizeti, karanga, nazi, n.k. Kama viungo vya harufu, tangawizi, mdalasini, nutmeg, nk zinafaa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 48 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Malenge - 300 g
- Apple - 2 pcs.
- Chungwa - 1 pc.
- Walnuts - 50 g
- Asali - vijiko 2-3 au kuonja
- Mdalasini ya ardhi - 1 tsp bila slaidi
- Vipande vya nazi - vijiko 2
Kupika malenge na maapulo
1. Chambua malenge kutoka kwenye ngozi nene, osha chini ya maji ya bomba, futa na leso ya pamba na ukate kwenye cubes 2 cm na pande.
2. Osha apple, ondoa msingi na kisu maalum na ukate kwenye cubes saizi sawa na malenge.
3. Chambua walnuts na uikate vipande vya kati na kisu kikali. Ikiwa unataka, unaweza kuwakaanga zaidi kidogo kwenye sufuria.
4. Chagua sahani ya kuoka isiyo na tanuri na uweke malenge na maapulo ndani yake. Koroga chakula.
4. Nyunyiza viungo na karanga zilizokatwa juu.
5. Osha rangi ya machungwa, kata kwa nusu na itapunguza juisi kutoka nusu moja. Ya pili haihitajiki kwa kichocheo hiki.
6. Katika bakuli la kina, changanya juisi ya machungwa, mdalasini ya ardhi, asali na nazi.
7. Koroga mchuzi vizuri na uionje. Ikiwa hauna kutosha, kisha ongeza.
8. Chukua chakula na mchuzi na koroga mara kadhaa kusambaza mchuzi sawasawa.
9. Pasha moto tanuri hadi nyuzi 180 na upeleke chakula kuoka kwa dakika 30. Wape chini ya karatasi iliyofunikwa kwa dakika 20 za kwanza.
10. Kitamu kinaweza kutumiwa kwa moto na kilichopozwa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika malenge yaliyooka na maapulo na peari "Autumn Assorted".
