Kichocheo rahisi sana cha kutengeneza jamu ya Blueberry kwa msimu wa baridi wakati wa kuhifadhi idadi kubwa ya mali muhimu.
Berry hii sio tu tajiri wa vitamini na madini, pia ni ladha! Soma zaidi katika nakala yetu: "Faida za buluu", na pia angalia video hapo.
Katika msimu wa joto, wakati wa msimu wa Blueberry (mapema Julai - katikati au mwishoni mwa Agosti), unahitaji kujaribu kula matunda haya kama safi iwezekanavyo, na kwa msimu wa baridi unaweza kukausha au kutengeneza jam. Kwa kawaida, chaguo la mwisho litakuwa na kiwango kidogo cha mali muhimu, lakini, hata hivyo, watakuwapo ikiwa tutaandaa jamu ya Blueberry bila utaratibu - kupika, kama nitakavyoelezea hapa chini. Pia ni rahisi sana na haraka. Berries nyingine yoyote (jordgubbar, currants, raspberries, lingonberries, nk) ni bora kufanywa kwa kutumia mapishi sawa! Kweli, ikiwa unapenda kula sukari iliyochemshwa na matunda, ambayo hayana faida, basi tafadhali soma mapishi mengine na upike jam, ambayo itadhuru mwili tu.
- Yaliyomo ya kalori kwa g 100 - 214 kcal.
- Huduma - 1 L
- Wakati wa kupikia - saa 1
Viungo:
- Blueberries - 1 kg
- Sukari - 1 kg
Mapishi ya jam ya Blueberry:
1. Suuza rangi ya samawati kwenye colander na upange takataka - majani na matawi.
2. Zaidi ya hayo, ni vyema kusaga matunda na sukari kwenye blender. Mimina baadhi ya lingonberries kwenye blender, saga kidogo hadi kioevu, ongeza sukari na uendelee kusaga hadi sukari itakapofutwa. Mimina kila kitu ndani ya bonde na koroga mara kadhaa na kijiko cha mbao. Kila kitu ni rahisi sana na haraka! Ikiwa hakuna blender, basi pitisha matunda kwenye grinder ya nyama, ongeza sukari na koroga hadi itafutwa kabisa na kijiko.
3. Jamu inayosababishwa lazima ifungwe mara moja kwenye mitungi iliyohifadhiwa na vifuniko.
Ni hayo tu! Saa moja ni ya kutosha kutengeneza lita 2-3 za jamu ya Blueberry.
