Keki ya semolina ladha ni rahisi sana kuandaa. Kawaida mannik huandaliwa kwa fomu kubwa, tunashauri upike mini-mannik, na hata na raspberries. Itakuwa ladha, tunakuhakikishia!
Inatokea kwamba kuna kefir kwenye jokofu na haujui mahali pa kuiweka. Tunakupa kupika keki za kitamu za kushangaza na rahisi - kefir mannik. Kwa kuwa sasa ni msimu wa matunda safi, tutaongeza raspberries kwa ladha. Wakati mwingine wa mwaka, unaweza kuchukua matunda yaliyohifadhiwa au jam.
Je! Ni jambo gani kuu katika kutengeneza mana? Wacha semolina avimbe vizuri. Ikiwa hali hii imetimizwa, basi keki itageuka kuwa nzuri. Huwezi kusema kuwa imetengenezwa kutoka kwa semolina. Wacha tupike ili kuhakikisha maneno yetu ni ya kweli.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 172 kcal.
- Huduma - 6
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Kefir - 1 tbsp.
- Unga - 1/2 tbsp.
- Semolina - 1/2 tbsp.
- Poda ya kuoka - 1 tsp.
- Sukari - 50 g
- Raspberries - 50-100 g
- Mayai - 1 pc.
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa mannik mini na raspberries kwenye kefir na picha
Kama mikate mingi, ufunguo wa uzuri wa mana unategemea jinsi unavyopiga mayai. Kwa hivyo, tunachanganya mayai na sukari na kuwapiga kwenye povu.
Ongeza kefir na semolina, changanya na uondoke kwa dakika 30-40 ili uvimbe semolina.
Baada ya muda kupita, ongeza unga na unga wa kuoka.
Kidokezo: Ikiwa unatumia soda ya kuoka pamoja na unga wa kuoka, ongeza kabla tu ya kujaza sufuria ya keki. Kwa athari zaidi, zima soda ya kuoka na maji ya limao.
Sisi hujaza ukungu wa keki kwa 1/3 ya kiasi. Weka raspberries kadhaa katika kila ukungu. Ikiwa unayo mvua sana, basi ingiza unga.
Sisi kujaza molds na mwingine 1/3 na kuweka berry katikati ya mapambo.
Tunaoka muffini kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200 kwa dakika 30-40, yote inategemea tanuri yako.
Baridi mana iliyomalizika na nyunyiza sukari ya unga. Bidhaa zilizooka tayari zilizo tayari zitakufurahisha na ladha yao. Hamu ya Bon!
Tazama pia mapishi ya video:
Manniks ndogo na persikor
