Nyepesi, rahisi kujiandaa, kumwagilia kinywa sana - supu ya kabichi isiyo na wanga na mpira wa nyama. Inaweza kuliwa hata na wale ambao huhesabu kalori katika lishe yao.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Supu ya kabichi - kitamu, rafiki wa bajeti, mwenye afya. Kabichi nyeupe inajulikana kwa watu wengi. Amejithibitisha vizuri kwa menyu ya lishe. Kwa kuwa ina yaliyomo ndani ya kalori, i.e. mwili hutumia kalori zaidi kwenye mmeng'enyo wake kuliko unavyopokea. Kwa hivyo, leo tutapika supu ya kabichi isiyo na wanga yenye afya na mpira wa nyama. Inaridhisha na yenye afya, na ni rahisi kuandaa, wakati ukitumia unaweza kuondoa kilo zinazochukiwa. Chukua chakula hiki kwenye ghala lako, dumisha afya ya familia yako, bila kwenda zaidi ya bajeti ya familia.
Kwa kichocheo hiki, seti ya chini ya bidhaa hutumiwa: kabichi na mimea, mchuzi wa nyanya na nyama ya mpira wa nyama. Unaweza kutumia aina yoyote ya nyama kwa mipira ya nyama, kulingana na upendeleo wako. Ikiwa unataka sahani ya lishe zaidi, chagua kuku au kalvar. Vinginevyo, unaweza kutumia nyama ya nguruwe au nyama ya nyama. Kwa kuongeza, unaweza kuchukua aina yoyote ya kabichi, sio kabichi nyeupe tu. Nyekundu, Peking, rangi, broccoli, mimea ya Brussels, nk itafanya. Unaweza pia kutumia kabichi iliyoshirikishwa. Kwa kuongeza, ladha ya supu itaongezewa na mboga zingine: karoti, vitunguu, nyanya, pilipili, zukini, nk.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 28 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Nyama (kwa mpira wa nyama) - 300 g
- Kabichi nyeupe - 400 g
- Jani la Bay - pcs 3.
- Mbaazi ya Allspice - pcs 3.
- Nyanya ya nyanya (iliyotengenezwa nyumbani) - 100 g
- Dill - rundo
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Hatua kwa hatua maandalizi ya supu ya kabichi isiyo na wanga na mpira wa nyama, kichocheo na picha:
1. Osha nyama, kata mishipa na filamu na kuipotosha kupitia grinder ya nyama. Chukua nyama iliyokatwa na chumvi na pilipili iliyokatwa na changanya vizuri na mikono yako, ukipitisha nyama iliyokatwa kati ya vidole vyako. Kisha kuipiga, kuinua juu na kuitupa tena kwenye sahani.
2. Osha kabichi nyeupe, paka kavu na kitambaa na ukate vipande nyembamba.
3. Tengeneza nyama iliyokatwa ndani ya nyama ndogo za ukubwa wa cherry, lakini unaweza kuifanya nyama ya nyama kuwa kubwa, kama jozi.
4. Mimina maji kwenye sufuria na chemsha. Punguza kabichi, jani la bay, pilipili na chemsha.
5. Mara moja panda nyama za nyama kwenye sufuria. Ninavutia ukweli kwamba mpira wa nyama umelowekwa peke katika maji ya moto. Kuziweka kwenye maji baridi hufanya mpira wa nyama uwe wa mpira.
6. Chemsha mchuzi na washa joto.
7. Mimina nyanya kwenye sufuria.
8. Ifuatayo, weka bizari iliyokatwa vizuri.
9. Chukua supu na chumvi na pilipili na upike hadi kabichi ikamilike, kama dakika 10-15. Kutumikia supu baada ya kupika na mkate mweusi au croutons.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza supu ya kabichi na mpira wa nyama.
